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2019-07-31
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这晚为好姊妹补祝生日，悉心选了食上海菜。来到这间于2019荣获米芝莲推介的中菜府，一尝美味沪菜！餐厅于铜锣湾一座新的商厦内，楼层较高，因而可饱览到维港美景，实令人陶醉。有著传统上海文化的彩绘墙壁，别致特色！坐位舒适有空间感！店员服务很不错，带来的蛋糕亦贴心为我们放置好。食物方面：舟山海哲头$88舟山盛产海哲，而这里将海哲头切成开边，更易咀嚼，呈半透明色的海哲加上了醋调味，味道醒胃，爽脆无比，青瓜作伴，清新健康！绍兴醉鸡 $88醉鸡之意不在酒，在于鸡。鸡肉好嫩滑，黄油皮够香，酒味点缀，每一口都带酒香，实属一道醒胃之前菜。惹味猪全骨 店员推介招牌菜，肉香满溢，肉质非常软嫩滑溜，完全不似吃肉，酱汁带点甜，感觉不腻！咸蛋明虾球$188以咸蛋炒香虾球，香味四溢，做法刚好，炒至干身，虾肉爽弹，味道配合天衣无缝！生拆蟹粉小笼包 $118 一笼四件，真正皮薄多汁，要小心翼翼地吃，馅有鲜甜蟹粉，蟹粉汤汁香浓，一定要试！有美景美食，环境舒适，不愧高尚食府有其独特优势，朋友也很满意呢餐生日饭呢！
餐厅于铜锣湾一座新的商厦内，楼层较高，因而可饱览到维港美景，实令人陶醉。
有著传统上海文化的彩绘墙壁，别致特色！坐位舒适有空间感！
店员服务很不错，带来的蛋糕亦贴心为我们放置好。
食物方面：
舟山海哲头$88
舟山盛产海哲，而这里将海哲头切成开边，更易咀嚼，呈半透明色的海哲加上了醋调味，味道醒胃，爽脆无比，青瓜作伴，清新健康！
绍兴醉鸡 $88
醉鸡之意不在酒，在于鸡。鸡肉好嫩滑，黄油皮够香，酒味点缀，每一口都带酒香，实属一道醒胃之前菜。
惹味猪全骨
店员推介招牌菜，肉香满溢，肉质非常软嫩滑溜，完全不似吃肉，酱汁带点甜，感觉不腻！
咸蛋明虾球$188
以咸蛋炒香虾球，香味四溢，做法刚好，炒至干身，虾肉爽弹，味道配合天衣无缝！
生拆蟹粉小笼包 $118
一笼四件，真正皮薄多汁，要小心翼翼地吃，馅有鲜甜蟹粉，蟹粉汤汁香浓，一定要试！
有美景美食，环境舒适，不愧高尚食府有其独特优势，朋友也很满意呢餐生日饭呢！
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