坤記竹昇麵

营业中

休息中

在深水埗附近，吃竹升面除了刘森记之外，还有坤记这里。这店还得到米芝莲的推介，于是便来试一试这里的水准是否及得上刘森记。于晚上大约七时左右到达，店内的食客不多，其实我也不要多想吃甚么，便点了一个牛腩捞面。本来还想要多一个油菜的，但这天只得生菜可选，可是我本身不太喜欢吃生菜，所以还是净吃一个捞面吧了。牛腩捞面除了牛腩之外，还附上数件牛筋。这里煮的是柱侯牛腩，而且炆得够淋够入味，牛筋也一样炆得淋得来有点咬口，不会只得淋淋的牛筋。坤记的竹升面条比较幼一点，而且是比较直的，吃来也弹牙及有蛋香味，入口也果然如店方所讲般没有碱水味，做得不错。跟捞面附上的汤中浮著不少的虾籽，喝起来清甜而且入口有虾籽香，也不要错过。和刘森记相比，还是差了一点点，至少这里没有我喜爱的腌萝卜吃。