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2018-01-07
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趁屋企人生日...就一齐去试试呢个被日本米芝莲两度推介既北海道烧肉店『火藏 • Kagura』...既未来牛(标榜在北海道开设自家农场..而且严选饲料养饲)！佢哋香港分店位置就在圆方Element1楼！撘地铁去九龙站...出闸后扶手电梯直上往左边走十多步就见到...非常好找！餐厅门外用木柴布置做装饰...里面墙身以红砖做主题...设计风格高尚且带有特色。灯光柔和...环境气氛...什至情调都不错！坐得舒服，而且冇逼夹嘅感觉！• 前菜我哋点咗个$68沙律🥗酸味几好食。一客未来牛他他$78(超正😋)• 主菜点咗两个未来牛烧肉盛合(每个盛合大慨有四至六款吾同部位既肉..每款肉有四块)。还有order咗一客厚切牛舌$138...同一客未来牛蒸笼(一客价钱差不多要$4xx多..而且一笼只有四块..感觉有点儿太贵)!• 饭面就点咗一个韩式泠面🍜...同两个泡菜牛肉石头锅饭$128。• 至于甜品就order咗两个抹茶雪糕、同两个热情果雪葩。(抹茶雪糕冇想像中既浓味..感觉一般)整体的对未来牛嘅食后感:肉味香浓细滑，而且牛块脂肪均匀...烧起来会渗出非常甘香既油脂👍
餐厅门外用木柴布置做装饰...里面墙身以红砖做主题...设计风格高尚且带有特色。灯光柔和...环境气氛...什至情调都不错！坐得舒服，而且冇逼夹嘅感觉！
• 前菜我哋点咗个$68沙律🥗酸味几好食。一客未来牛他他$78(超正😋)
• 主菜点咗两个未来牛烧肉盛合(每个盛合大慨有四至六款吾同部位既肉..每款肉有四块)。还有order咗一客厚切牛舌$138...同一客未来牛蒸笼(一客价钱差不多要$4xx多..而且一笼只有四块..感觉有点儿太贵)!
• 饭面就点咗一个韩式泠面🍜...同两个泡菜牛肉石头锅饭$128。
• 至于甜品就order咗两个抹茶雪糕、同两个热情果雪葩。(抹茶雪糕冇想像中既浓味..感觉一般)
整体的对未来牛嘅食后感:
肉味香浓细滑，而且牛块脂肪均匀...烧起来会渗出非常甘香既油脂👍
未来牛烧肉盛合选
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厚切牛舌
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未来牛他他
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牛肉泡菜石头锅饭
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未来牛蒸茏
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冷面
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