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2023-01-23
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连续7年米芝莲推介的铜锣湾分店拉面Jo，佢地既猪骨汤底花咗10多小时熬制，一定要嚟试吓。平日夜晚6点几嚟到，虽然座位唔多，但系等咗一阵就可以入座。🔻特制鱼介豚骨拉面 $98 【期间限定】今次期间限定有特制鱼介豚骨拉面，鱼介汤底好香好浓郁，配上大量鱼粉，令到汤底既鲜味好突出，完全唔觉得咸😋拉面配菜有叉烧、鸡胸肉、糖芯蛋、厚切竹笋、少少柚子皮😊面条偏幼，软硬度适中，非常好味🤤🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)♨️特制沾面 $106沾面汤用石锅上菜，keep住热辣辣，食得慢都唔怕会摊冻哂🔥汤底浓稠，有好浓厚鱼介豚骨既味道，闻落好香，不过食落就有少少咸🤭沾面配料有椰菜、竹笋片、京葱。拉面条口感弹牙，挂汁力非常高，汤底完全融入系面里面，食到好满足🤩仲配有2块叉烧，虽然薄咗少少，不过肥瘦适中🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋(4/5)🥢另外仲可以追加多款小食或者配菜✨ 整体评价: 最受欢迎既特制沾面虽然有少少咸，不过豚骨汤底加鱼介制成既汤底的确好鲜甜。而期间限定既特制鱼介豚骨拉面都系必试😋😋✨ Encore指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
🔻特制鱼介豚骨拉面 $98 【期间限定】
今次期间限定有特制鱼介豚骨拉面，鱼介汤底好香好浓郁，配上大量鱼粉，令到汤底既鲜味好突出，完全唔觉得咸😋
拉面配菜有叉烧、鸡胸肉、糖芯蛋、厚切竹笋、少少柚子皮😊
面条偏幼，软硬度适中，非常好味🤤
🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋😋 (5/5)
特制鱼介豚骨拉面
$98
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沾面汤用石锅上菜，keep住热辣辣，食得慢都唔怕会摊冻哂🔥
汤底浓稠，有好浓厚鱼介豚骨既味道，闻落好香，不过食落就有少少咸🤭
沾面配料有椰菜、竹笋片、京葱。
拉面条口感弹牙，挂汁力非常高，汤底完全融入系面里面，食到好满足🤩
仲配有2块叉烧，虽然薄咗少少，不过肥瘦适中
🌟 Lamlam脷指数 😋😋😋😋(4/5)
特制沾面
$106
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🥢另外仲可以追加多款小食或者配菜
✨ 整体评价: 最受欢迎既特制沾面虽然有少少咸，不过豚骨汤底加鱼介制成既汤底的确好鲜甜。而期间限定既特制鱼介豚骨拉面都系必试😋😋
✨ Encore指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
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