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2020-11-22
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一份用心、一份坚持、一份专注，造就了这颗耀眼如黄金的米芝莲推介🌟原味和酸种餐包配香草牛油，或是传统意大利式般蘸橄榄油和陈醋都好吃。这里最有名的是意粉，喜欢吃意粉的我们点了两个意粉做主菜，其质素出色，一点也不觉单调。摆盘十分漂亮，原条红虾放在卷得整齐的意粉两旁，简单不做作。在家里煮过意粉，就知道要在平碟上卷好意粉而不散开，其实不是一件易事。特别的西班牙红虾极其鲜甜🦐，意粉已挂上鲜味酱汁。店员再著我们将虾头的虾膏拌入意粉中，鲜味更为升华至另一层次浓郁绵滑的和牛肉酱牛味十足🥩，挂在弹牙富蛋香的手工意粉🍝 ，是一道传统得来很显功架的意粉。扁意粉比幼身的意粉蛋味更为出众，十分香最不可错过的是富开心果香的semifreddo 比雪糕多了份奶滑口感🥰 ，上面配酸酸甜甜的raspberry sorbet，连平常不大喜欢吃sorbet的我也觉得很好吃 诚意推介这个意大利传统甜品！我们是周年纪念日来的，这里的食物恰巧跟我们的关系一样：简单才更不容易。这里实在非常适合来庆祝特别场合，记住要订枱呢
餐包
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原味和酸种餐包配香草牛油，或是传统意大利式般蘸橄榄油和陈醋都好吃。
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这里最有名的是意粉，喜欢吃意粉的我们点了两个意粉做主菜，其质素出色，一点也不觉单调。
Handmade Tagliolini with Carabineros Red Prawn
$350
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摆盘十分漂亮，原条红虾放在卷得整齐的意粉两旁，简单不做作。在家里煮过意粉，就知道要在平碟上卷好意粉而不散开，其实不是一件易事。
Handmade Tagliolini with Carabineros Red Prawn
$350
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特别的西班牙红虾极其鲜甜🦐，意粉已挂上鲜味酱汁。店员再著我们将虾头的虾膏拌入意粉中，鲜味更为升华至另一层次
Fettuccine with Wagyu Bolognese
$198
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浓郁绵滑的和牛肉酱牛味十足🥩，挂在弹牙富蛋香的手工意粉🍝 ，是一道传统得来很显功架的意粉。扁意粉比幼身的意粉蛋味更为出众，十分香
Nuts Semifreddo
$78
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最不可错过的是富开心果香的semifreddo 比雪糕多了份奶滑口感🥰 ，上面配酸酸甜甜的raspberry sorbet，连平常不大喜欢吃sorbet的我也觉得很好吃 诚意推介这个意大利传统甜品！
我们是周年纪念日来的，这里的食物恰巧跟我们的关系一样：简单才更不容易。这里实在非常适合来庆祝特别场合，记住要订枱呢
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