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2022-03-28
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除咗New Punjab Club 香港又有米芝莲印度菜了Chaat位于Rosewood 系扒房Henry隔离入口系要经过其他餐厅 都唔算易揾平时都系一位难求 小编早几日打去执鸡😂幸运哋竟然有位 不过就要到2点多嘅时间餐厅除咗室内嘅位置仲有数桌室外海景位天气好又有位的话真系建议坐室外😍望住Rosewood的维港景色食饭心情都好啲.🎈Papadam印度的餐前小食 小编之前喺另一间印度餐厅都试过Chaat嘅papdam相比下没那么咸 同样好脆好香口 配的酱料有点像泰式辣酱😂摆盘方式好似一座山 好有气势😂😂😂评分: 7.5/10.🎈Raj Kachori ($128)呢一款都系印度有名的街头小吃 一个圆形嘅脆饼入面有一粒粒嘅脆脆要敲开外层脆饼嚟食 玩味十足😛碟上亦有另外三款酱汁可以点有yogurt, mint 同一款似bbq sauce嘅酱料整体味道几fresh 系一个唔错嘅前菜🤓评分: 8/10.🎈Tandoori Beef Cheek ($308)对于烤肉侍应姐姐本来推荐鸡同羊😛不过去印度餐厅又点少得点butter chicken!所以烤肉就选择咗牛肉 脸颊位肉质最嫩滑中意食烤肉又多人的
除咗New Punjab Club 香港又有米芝莲印度菜了
Chaat位于Rosewood 系扒房Henry隔离
入口系要经过其他餐厅 都唔算易揾
平时都系一位难求 小编早几日打去执鸡😂
幸运哋竟然有位 不过就要到2点多嘅时间
餐厅除咗室内嘅位置仲有数桌室外海景位
天气好又有位的话真系建议坐室外😍
望住Rosewood的维港景色食饭心情都好啲
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🎈Papadam
Papadam
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印度的餐前小食 小编之前喺另一间印度餐厅都试过
Chaat嘅papdam相比下没那么咸
同样好脆好香口 配的酱料有点像泰式辣酱😂
摆盘方式好似一座山 好有气势😂😂😂
评分: 7.5/10
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🎈Raj Kachori ($128)
Raj Kachori
$128
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Raj Kachori
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呢一款都系印度有名的街头小吃
一个圆形嘅脆饼入面有一粒粒嘅脆脆
要敲开外层脆饼嚟食 玩味十足😛
碟上亦有另外三款酱汁可以点
有yogurt, mint 同一款似bbq sauce嘅酱料
整体味道几fresh 系一个唔错嘅前菜🤓
评分: 8/10
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🎈Tandoori Beef Cheek ($308)
Tandoori Beef Cheek
$308
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Tandoori Beef Cheek
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对于烤肉侍应姐姐本来推荐鸡同羊😛
不过去印度餐厅又点少得点butter chicken!
所以烤肉就选择咗牛肉 脸颊位肉质最嫩滑
中意食烤肉又多人的话可以考虑platter
每款肉都有可以试哂 最啱选择困难症人士😂
言归正传 牛肉的嫩滑程度可以话系无牙都食到
一口下去滑嘟嘟满满骨胶原的味道
表面微微烤焦 加上青柠同薄荷酱去除油腻感
评分: 7.5/10
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🎈Old Delhi Butter Chicken ($268)
Old Delhi Butter Chicken
$268
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第二款主菜就系印度咖哩鸡
亦系成餐饭期待已久的highlight
可以话系印度餐厅的must order item😍
除咗浓浓嘅咖哩味外仲有少许蕃茄味
加咗好多coconut milk食落超creamy🤤
而鸡肉都出奇地嫩滑同入味
推荐大家可以一试😍😍😍
评分: 9/10
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🎈Palak Paneer ($158)
Palak Paneer
$158
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侍应姐姐推介同butter chicken match嘅蔬菜
做法就系将菠菜煮烂 再加入芝士
呢个菜式好特别 但卖相就唔算特别讨好😂
简单地讲就系一碗绿色液体加入粒粒芝士
小编就表示唔识欣赏了😛
评分: 7/10
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🎈Black Truffle and Chilli Cheese Naan ($118)
Black Truffle and Chilli Cheese Naan
$118
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Naan都系食咖哩必配嘅item😍
Chaat嘅Naan比起出面餐厅表皮更脆
中间烟韧同夹住truffle嘅香味
加埋butter chicken 一齐食系perfect match!
评分: 9/10
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🎈Mango Lassi ($100)
Mango Lassi
$100
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一款传统的印度饮品 主要系yogurt
除了芒果味外仲有淡淡的姜味同香茅
个口感比较creamy一点 唔算系清爽嘅饮品
但味道唔错 都推介大家可以一试😛👍
评分: 8/10
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🎈总括而言
侍应姐姐介绍嘅时候会基本上每道菜都会微辣
因为会用上大量印度嘅香料
但可能系为咗迎合香港人口味
感觉冇传统印度菜重味🧐
食物质素都不错 值得一试👍
评分: 8.5/10
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