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2025-02-14
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荃湾海之恋的 Kopitiam by Saya 以泰式街头美食摘下米芝莲必比登推荐，主打泰国南部风味与创意fusion菜式，今晚和朋友来品尝舌尖上的泰国之旅。🔥沙嗲鸡串配烤多士 $48/2串鸡肉串焦香扑鼻，肉质软嫩带弹性，表层微脆锁住肉汁。沙嗲酱有著花生碎与椰奶香气，蘸上附赠的烤多士，酥脆面包吸饱酱汁，满满风味！🦐生虾刺身 $52/4件这餐厅对二人顾客友好，提供小份小食，可以浅尝生虾刺身，生虾刺身晶莹剔透，入口冰凉弹牙，蘸上泰式酸辣酱，夹著生蒜食更惹味。🌶️红咖喱柠檬叶烧封门柳 $168封门柳以红咖喱腌制后烧烤，切成一片片，外层烤香，内里肉质半熟，柔软中带点嚼劲，散出淡淡红咖喱香气，附上生菜叶可包著肉吃，带来清爽口感。🍳爆蒜炒蟹肉滑蛋饭（中）$88镬气十足的平民美食！鸡蛋滑嫩如云朵，蟹肉丝鲜甜不腥，蒜片爆炒至金黄酥脆，加上一些炒香的葱，蛋下包著的是白饭，浓淡融和平衡。🦐 椒盐大头虾 $188大头虾已拆去虾身的壳，吃得方便，虾肉饱满软嫩鲜甜，虾头藏著虾膏，甘香浓郁。椒盐调味适当不会太咸，撒上炸蒜粒与辣椒碎增添辛香，炸蒜内还隐藏一些虾膏呢！🍹 特调饮品Sunset $48 (mocktail
🔥沙嗲鸡串配烤多士 $48/2串
鸡肉串焦香扑鼻，肉质软嫩带弹性，表层微脆锁住肉汁。沙嗲酱有著花生碎与椰奶香气，蘸上附赠的烤多士，酥脆面包吸饱酱汁，满满风味！
🦐生虾刺身 $52/4件
这餐厅对二人顾客友好，提供小份小食，可以浅尝生虾刺身，生虾刺身晶莹剔透，入口冰凉弹牙，蘸上泰式酸辣酱，夹著生蒜食更惹味。
🌶️红咖喱柠檬叶烧封门柳 $168
封门柳以红咖喱腌制后烧烤，切成一片片，外层烤香，内里肉质半熟，柔软中带点嚼劲，散出淡淡红咖喱香气，附上生菜叶可包著肉吃，带来清爽口感。
🍳爆蒜炒蟹肉滑蛋饭（中）$88
镬气十足的平民美食！鸡蛋滑嫩如云朵，蟹肉丝鲜甜不腥，蒜片爆炒至金黄酥脆，加上一些炒香的葱，蛋下包著的是白饭，浓淡融和平衡。
🦐 椒盐大头虾 $188
大头虾已拆去虾身的壳，吃得方便，虾肉饱满软嫩鲜甜，虾头藏著虾膏，甘香浓郁。椒盐调味适当不会太咸，撒上炸蒜粒与辣椒碎增添辛香，炸蒜内还隐藏一些虾膏呢！
🍹 特调饮品
Sunset $48 (mocktail)：泰式罗勒独特香气加上苹果汁、柠檬汁、蜂蜜，味道温润平衡，感觉清爽，杯子椭圆形特别，7pm前有happy hour价钱。
Sabai Sabai $68(cocktail)：伏特加基底融入荔枝果香与小黄瓜清新，玫瑰糖浆勾勒优雅尾韵，梦幻粉紫红色调少女心爆发，微醺不呛喉。
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