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2021-08-29
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屋企人生日,一于食餐好嘅..黎到市场街呢间米芝莲推介食府..之前已经book咗枱..所以都留定左啲海鲜。店员之后会逐袋海鲜再同你confirm一次重量西贡地道鱼汤餐厅推介嘅呢个鱼汤,鲜味至极..鱼味浓郁..内里有番茄同埋薯仔。椒盐炸豆腐叫半份嘅话有六件..豆腐外脆内软。豉椒炒蛏子蛏子好大只..好新鲜..爽口弹牙，食落冇沙。豉椒个味道做得好好..亦都唔会过咸。蜜糖榄角骨炸得香脆..面头有咗少少蜜糖再加啲榄角碎..蜜糖嘅甜..中和左个骨嘅油腻。食落好夹。椒盐鲍鱼用嘅系南非鲍鱼..size有2R相咁大只..个椒盐炸粉做得好好..唔会太厚..送啤酒真系一流！海盐蒸红瓜子一般听到蒸鱼都应该系用豉油..但系呢度个店员推介系用海盐蒸..因为都未试过呢个食法所以一家人都决定试下。结果果然冇介绍错..响冇豉油嘅底下系真系会食得出条鱼本身嘅鲜味同鱼香。而海盐蒸又唔会令到条鱼好咸..斤几既鱼，我地成家好快就清哂椒盐濑尿虾店员会帮你过黎帮你剪壳..食嘅时候就唔会太论尽..成件拎起啖啖肉！平时食大只赖尿虾啲肉都会比较散..但系呢度啲肉系实净嘅..证明真系好新鲜姜葱炒蟹回味无穷…超大只既肉蟹..连D脚都有肉食。蒜
黎到市场街呢间米芝莲推介食府..
之前已经book咗枱..
所以都留定左啲海鲜。
店员之后会逐袋海鲜再同你confirm一次重量
西贡地道鱼汤
餐厅推介嘅呢个鱼汤,鲜味至极..
鱼味浓郁..内里有番茄同埋薯仔。
椒盐炸豆腐
叫半份嘅话有六件..豆腐外脆内软。
豉椒炒蛏子
蛏子好大只..好新鲜..爽口弹牙，食落冇沙。
豉椒个味道做得好好..亦都唔会过咸。
蜜糖榄角骨
炸得香脆..面头有咗少少蜜糖再加啲榄角碎..
蜜糖嘅甜..中和左个骨嘅油腻。食落好夹。
椒盐鲍鱼
用嘅系南非鲍鱼..size有2R相咁大只..
个椒盐炸粉做得好好..唔会太厚..
送啤酒真系一流！
海盐蒸红瓜子
一般听到蒸鱼都应该系用豉油..
但系呢度个店员推介系用海盐蒸..
因为都未试过呢个食法
所以一家人都决定试下。
结果果然冇介绍错..
响冇豉油嘅底下系真系会食得出条鱼本身嘅鲜味同鱼香。
而海盐蒸又唔会令到条鱼好咸..
斤几既鱼，我地成家好快就清哂
椒盐濑尿虾
店员会帮你过黎帮你剪壳..
食嘅时候就唔会太论尽..
成件拎起啖啖肉！
平时食大只赖尿虾啲肉都会比较散..
但系呢度啲肉系实净嘅..
证明真系好新鲜
姜葱炒蟹
回味无穷…超大只既肉蟹..
连D脚都有肉食。
蒜蓉炒菜心
不过唔知点解会冇晒啲菜叶..
可能系因为想个卖相靓啲
最后埋单$4825🙈
价钱绝对唔便宜..
不过所有海鲜都真系好新鲜大只..
而煮法都系好食既。
服务都唔错，不过相信系个价钱包埋
张贴
