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2023-10-09
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香港探店，一早听闻西贡有间米芝莲海鲜食府，今日终于相约闺蜜去聚聚。店员好细心讲解今日有什么靓海鲜，怎样烹调最好，服务态度一流👍🏻我地听店员讲今日龙虾好新鲜，于是点了来试：🥢姜米龙虾炒球一上台视觉上已经好震撼，整个龙虾活现在碟上。新鲜的龙虾肉，搭配姜丝经过炒熟而成。这道菜的独特之处在于姜的香气口感，以及鲜嫩的龙虾肉。姜的辛辣和香味可以提升整道菜的风味。另外，将余下龙虾肉炒饭，加入芝士。龙虾肉的鲜甜与芝士香浓融合在一起。使得炒饭丰富多样。🥢豉椒蛏子-肉质鲜嫩弹牙，新鲜蛏子与豉椒调味恰到好处，烹调时间掌握得宜，使蛏子保持最佳口感及鲜度，令人回味无穷。🥢白灼赤米虾-赤米虾含有丰富蛋白质，白灼会突显到肉质鲜美，味道鲜甜，体型虽然比较细，但比一般虾鲜。🥢椒盐奇趣豆腐-豆腐外皮炸到又薄又脆，椒盐味道啱啱好，豆腐入面好滑嫩，沾上醋好味无比。🥢盐蒸油腊鱼-盐蒸的烹调方法，使鱼肉更鲜嫩多汁，提升其天然的鲜味。这些鱼够新鲜，才能用弄得这么鲜甜👍🏻🥢蜜糖骨-必食推介，蜜糖赋予肉骨一层香甜的外观，内里肉质嫩滑，又有juice肉汁，包保你能垂涎三尺。🥢醋炒芥兰芯-醋酸酸甜甜，能带出芥兰的甜味，芥兰搣去外层，余下最
店员好细心讲解今日有什么靓海鲜，怎样烹调最好，服务态度一流👍🏻
我地听店员讲今日龙虾好新鲜，于是点了来试：
🥢姜米龙虾炒球一上台视觉上已经好震撼，整个龙虾活现在碟上。新鲜的龙虾肉，搭配姜丝经过炒熟而成。这道菜的独特之处在于姜的香气口感，以及鲜嫩的龙虾肉。姜的辛辣和香味可以提升整道菜的风味。
姜米龙虾炒球
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另外，将余下龙虾肉炒饭，加入芝士。龙虾肉的鲜甜与芝士香浓融合在一起。使得炒饭丰富多样。
芝士龙虾肉炒饭
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🥢豉椒蛏子-肉质鲜嫩弹牙，新鲜蛏子与豉椒调味恰到好处，烹调时间掌握得宜，使蛏子保持最佳口感及鲜度，令人回味无穷。
豉椒炒蛏子
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🥢白灼赤米虾-赤米虾含有丰富蛋白质，白灼会突显到肉质鲜美，味道鲜甜，体型虽然比较细，但比一般虾鲜。
白灼赤米虾
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🥢椒盐奇趣豆腐-豆腐外皮炸到又薄又脆，椒盐味道啱啱好，豆腐入面好滑嫩，沾上醋好味无比。
椒盐奇趣豆腐
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🥢盐蒸油腊鱼-盐蒸的烹调方法，使鱼肉更鲜嫩多汁，提升其天然的鲜味。这些鱼够新鲜，才能用弄得这么鲜甜👍🏻
盐蒸油𫚭鱼
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🥢蜜糖骨-必食推介，蜜糖赋予肉骨一层香甜的外观，内里肉质嫩滑，又有juice肉汁，包保你能垂涎三尺。
蜜糖骨
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🥢醋炒芥兰芯-醋酸酸甜甜，能带出芥兰的甜味，芥兰搣去外层，余下最嫩的芯，实属上菜。
醋炒芥兰芯
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米芝莲果然是不同的，推介招呼朋友及旅客🥂
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