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2023-05-08
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想试大围小馆既然招牌菜好耐啦!听闻呢度重有米芝连推介嘅怀旧小菜🤤不过呢度既booking真系好full,我要提前三个星期预约先至成功book到晚餐时段6:00-8:00勾魂叉✅呢个叉烧真系每一枱都必须定会点之物,所以我哋一早已经预留定,呢个系必食菜式之一果然真系冇令我失望,真系好好食呀😍一上枱店员首先会为叉烧扫上15年陈皮酱,然后用火枪将叉烧再微微烧香,虽然一碟只有5 件,但每一件叉烧都非常之厚切,由于叉烧厚道惊人所以每人食一件都真心已经够底部配上脆米通,店员建议吃时可以黏著卜卜脆的米通同吃,别有一番风味😋叉烧虽然厚身,但肉质非常之软香,好多肉汁,一啲都唔会干,同个陈皮酱好夹,真系好香吖👍🏻虾籽油燘笋呢个笋我好钟意,好香虾籽味道,笋亦炆得好入味😋腐乳流心虾丸我哋见呢个好特别,又腐乳又流心咁,就叫咗一客试吓呢个一囗豆腐系用意大利醋做,酸酸甜甜好正😋好好食吖~姜米蒜香笼仔蒸蟹饭全晚最令我失望既菜式………..本身大家都对呢个笼仔蒸蟹饭好期待,因为上个月有朋友食过觉得几好食,但系我哋当晚….首先个饭系完全冇味道既,个厨师唔记得落盐?亦都冇蟹嘅鲜味,饭粒亦干争争(唔系计粒粒分明既状态),个蟹亦都
不过呢度既booking真系好full,我要提前三个星期预约先至成功book到晚餐时段6:00-8:00 勾魂叉✅
呢个叉烧真系每一枱都必须定会点之物,所以我哋一早已经预留定,呢个系必食菜式之一
果然真系冇令我失望,真系好好食呀😍
一上枱店员首先会为叉烧扫上15年陈皮酱,然后用火枪将叉烧再微微烧香,虽然一碟只有5 件,但每一件叉烧都非常之厚切,由于叉烧厚道惊人所以每人食一件都真心已经够
底部配上脆米通,店员建议吃时可以黏著卜卜脆的米通同吃,别有一番风味😋
叉烧虽然厚身,但肉质非常之软香,好多肉汁,一啲都唔会干,同个陈皮酱好夹,真系好香吖👍🏻 虾籽油燘笋
呢个笋我好钟意,好香虾籽味道,笋亦炆得好入味😋 腐乳流心虾丸
我哋见呢个好特别,又腐乳又流心咁,就叫咗一客试吓 呢个一囗豆腐系用意大利醋做,酸酸甜甜好正😋好好食吖~ 姜米蒜香笼仔蒸蟹饭
全晚最令我失望既菜式………..
本身大家都对呢个笼仔蒸蟹饭好期待,因为上个月有朋友食过觉得几好食,但系我哋当晚….
首先个饭系完全冇味道既,个厨师唔记得落盐?亦都冇蟹嘅鲜味,饭粒亦干争争(唔系计粒粒分明既状态),个蟹亦都唔新鲜(呢个一食就知)👎🏻
可能我哋当晚真系唔好采😆
其实如果唔计个笼仔蟹饭之外
其他食物全部都几好食唔错既😋
下次会想再来试吓饮茶,食下佢哋出名既怀旧点心😋
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