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2018-03-10
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家人短聚，聚于佐敦新斗记。门面甚有气势，轻谈下原来此店是总店，难怪派场十足。店内很热闹，装潢带点怀旧风。餐具是传统风格的公鸡碗。招牌的乳猪，卖相不错。口感香脆，并上砂糖意想不到地好味道。圣子皇很巨型，鲜甜且无沙，有重重的蒜蓉香，配粉丝甚佳。鸡煲翅份量很大，骨胶原感重。汤较浓味，十足鸡味。一字骨是比较逊色的一道小菜，有点过咸。炸豆腐看似单调及油腻，但点上香醋后可减油腻感，而且味道有层次。啫啫田鸡煲，外貌不太讨好，猪润约八成熟，不是我杯茶。鱼汤高山菜，味道不错。鱼汤有鱼鲜味，菜蔬味道也清新。整体食物质素不俗，地点便利，价格具竞争力，果然是米芝莲老店！
店内很热闹，装潢带点怀旧风。餐具是传统风格的公鸡碗。
招牌的乳猪，卖相不错。
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口感香脆，并上砂糖意想不到地好味道。
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圣子皇很巨型，鲜甜且无沙，有重重的蒜蓉香，配粉丝甚佳。
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鸡煲翅份量很大，骨胶原感重。汤较浓味，十足鸡味。
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一字骨是比较逊色的一道小菜，有点过咸。
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炸豆腐看似单调及油腻，但点上香醋后可减油腻感，而且味道有层次。
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啫啫田鸡煲，外貌不太讨好，猪润约八成熟，不是我杯茶。
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鱼汤高山菜，味道不错。鱼汤有鱼鲜味，菜蔬味道也清新。
整体食物质素不俗，地点便利，价格具竞争力，果然是米芝莲老店！
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