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米芝莲贝汁拉面
2021-01-04 495 浏览
米芝莲一星的日本拉面店, 之前向新宿及IFC都有试过, 有一试难忘必要再试的感觉, 今日到又一城不用搭飞机及过海当然棒场一下, 点了最出名的贝汁拉面$128, 由三种汤底包括蚬汤, 猪骨清汤及鱼清汤而成, 有盐味及酱油味选择, 一向都较喜欢清淡的盐味拉面, 淡淡盐味配合白松露油的味道, 加上牛肝菌酱及京葱, 令拉面带出不同层次的味道, 还有低温叉烧及三层肉. 想知道那种一试难忘的味道是从何来：就是由以上食材组合而成的味道, 比一般拉面突出,令人留下印象. 面,汤底及配料都很出色, 不过不能够和新宿店作比较. 
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米芝莲一星的日本拉面店, 之前向新宿及IFC都有试过, 有一试难忘必要再试的感觉, 今日到又一城不用搭飞机及过海当然棒场一下, 点了最出名的贝汁拉面$128, 由三种汤底包括蚬汤, 猪骨清汤及鱼清汤而成, 有盐味及酱油味选择, 一向都较喜欢清淡的盐味拉面, 淡淡盐味配合白松露油的味道, 加上牛肝菌酱及京葱, 令拉面带出不同层次的味道, 还有低温叉烧及三层肉.

想知道那种一试难忘的味道是从何来：就是由以上食材组合而成的味道, 比一般拉面突出,令人留下印象. 

面,汤底及配料都很出色, 不过不能够和新宿店作比较. 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-02
用餐途径
堂食
推介美食
贝汁盐味拉面
$ 128
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