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2016-11-27
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首先要恭喜靓仔老板努力有回报，得到米芝莲推介!! 希望呢个唔好又系死亡之吻，良心小店可以继续做落去。么地道转角舖位一直转换，早前系食完令人后悔浪费quota食既雪糕(系，系竟然食雪糕都会后悔)，一开始见到又系成行成市既choux，又系gelato，都有啲却步。但对女仔黎讲，有新甜品，始终都想试一下。食既时候，未获米芝莲推介，人流唔算多。老板好好人，落力介绍每一种口味，无论系choux或者gelato，都亲自研制，每一款都落足心思。见我食得咁开心，亦会主动问返同认真听取食客意见。系香港，小本经营太困难，睇见店主既努力同认真制作，呢份心意实在值得推广俾更多人知。再讲食物，choux同gelato可以自由配搭，我就试左其中一款主打 - Red Velvet($58)。Choux外表系受女性欢迎既红色，仿red velvet cake。同平时食到既泡芙唔同，系比较脆口，硬身。一般人(包括我)都食惯左坊间连锁式既泡芙，但呢款系不同制法，加左好似apple crumble果啲脆脆粒而成。食落外层系酥脆既，更加有口感。中间系云呢拿杏仁雪糕，十分香滑，有杏仁粒同云呢拿籽以外，最惊喜既系雪糕入面仲藏有士
么地道转角舖位一直转换，早前系食完令人后悔浪费quota食既雪糕(系，系竟然食雪糕都会后悔)，一开始见到又系成行成市既choux，又系gelato，都有啲却步。但对女仔黎讲，有新甜品，始终都想试一下。
食既时候，未获米芝莲推介，人流唔算多。老板好好人，落力介绍每一种口味，无论系choux或者gelato，都亲自研制，每一款都落足心思。见我食得咁开心，亦会主动问返同认真听取食客意见。系香港，小本经营太困难，睇见店主既努力同认真制作，呢份心意实在值得推广俾更多人知。
再讲食物，choux同gelato可以自由配搭，我就试左其中一款主打 - Red Velvet($58)。
red velvet
$58
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用心经营之余，食物质素当然重要，呢间小店两样都绝对达标，米芝莲系对老板既一个肯定。希望有更多人识得欣赏。
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