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2023-05-20
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今日一家去左铜锣湾，喺一间叫做「牡蛎不如归」嘅日本菜同拉面店食lunch。我哋唔太常去铜锣湾，今日刚好经过见到呢间店，就心血来潮入去试下。其实我对佢嘅名都唔太知点读，但系见到佢系米芝莲一星拉面店金色不如帰嘅姐妹分店，心里都有啲期待。🍜😋呢间店以蚝为主题，有好多蚝嘅料理同埋限定嘅牡蛎盐味拉面。佢哋嘅招牌系「牡蛎黄金汤」汤底，好特别啊！汤底系用好多新鲜蚝慢煮而成，然后再加入自家制嘅牡蛎酱、鲜蚝油、花蟹油、蒜蓉牛油同新鲜火箭菜等等。咁多材料一齐煮，味道一定好丰富！🍜❤️我哋嗌咗牡蛎盐味拉面，加埋一只溏心蛋，另外仲有烟熏黑椒豚骨拉面、烧豚肉叉烧丼同唐扬博多华味鸟。食落去，真系唔错！拉面汤底好浓郁，蚝味好鲜明，仲有层次感。拉面同配料都好好味，拉面爽口，叉烧肉质鲜嫩多汁。叉烧丼系一碗烧豚肉摆喺白饭上面，肉质鲜美，仲有啲微微焦糖味，好滋味。而唐扬博多华味鸟就系咸香多汁，好好食！‼️😋食完好满足我哋就去行宜家家私买嘢了～😊
呢间店以蚝为主题，有好多蚝嘅料理同埋限定嘅牡蛎盐味拉面。佢哋嘅招牌系「牡蛎黄金汤」汤底，好特别啊！汤底系用好多新鲜蚝慢煮而成，然后再加入自家制嘅牡蛎酱、鲜蚝油、花蟹油、蒜蓉牛油同新鲜火箭菜等等。咁多材料一齐煮，味道一定好丰富！🍜❤️
我哋嗌咗牡蛎盐味拉面，加埋一只溏心蛋，另外仲有烟熏黑椒豚骨拉面、烧豚肉叉烧丼同唐扬博多华味鸟。食落去，真系唔错！拉面汤底好浓郁，蚝味好鲜明，仲有层次感。拉面同配料都好好味，拉面爽口，叉烧肉质鲜嫩多汁。叉烧丼系一碗烧豚肉摆喺白饭上面，肉质鲜美，仲有啲微微焦糖味，好滋味。而唐扬博多华味鸟就系咸香多汁，好好食！‼️😋
食完好满足我哋就去行宜家家私买嘢了～😊
牡蛎盐味拉面
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烟熏黑椒豚骨拉面
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烧豚肉叉烧丼
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唐扬博多华味鸟
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