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餐厅: 豫園
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 豫園
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-28 183 浏览
今晚有食神🤤,有饭局🍴约埋一班老饕刷餐劲🤡!呢间中菜有「米芝莲指南餐盘推荐」确实应该有返啲水准👍🏻,场内好多都系名人包厢房私人饭局,看来应该掂㖞🤔.🥢绍兴醉鸡🐔。鸡件够大件,亦唔会酒太浓呛了鸡嘅鲜味🥢舟山海蜇头。配搭青瓜🥒够爽脆唔会似橡筋🥢百叶结红烧肉🐽。啫啫煲仔上够火喉,五层肉又入味又腍🤤🥢砂窝云吞鸡🐔。半份已经好大盘,汤够浓郁顺喉,半只鸡绝不取巧🥢咸香明虾球🦐。简直是神级,咸蛋香浓挂系大虾上面,虾肉弹牙口感提升,全晚最佳🤤🥢龙须桂鱼丝🐟。多人推荐必试,鱼肉变成条状上碟,好考师傅功力👨🏽‍🍳🥢当红炸子鸡🐔。绝对系师傅菜,吊起鸡炸起,皮脆肉嫩(无片皮鸭🦆嘅替补🤷🏿‍♂️)🥢油炆茭白。酱笋爽口没起渣,嫩身唔老,可以连吃几件🥢海鲜两面黄。面炸得干身,海鲜酱汁加上醋食落唔油腻,有点回味😋🥢酱油鸡蛋🥚炒饭🍚。看来无𩠌嘅炒饭,但食落竟然很有惊喜😳,酱油香味扑鼻,炒饭颗粒分明,看得出都系大厨精心制作🙈🥢香蕉🍌高力豆沙。大大粒热哄哄为整顿晚餐变得更圆满😋.中菜欠缺特别摆盘,但色香味俱全真系很难得,师傅嘅心机食得出,是一顿丰富嘅上海菜🤡.
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今晚有食神🤤,有饭局🍴约埋一班老饕刷餐劲🤡!呢间中菜有「米芝莲指南餐盘推荐」确实应该有返啲水准👍🏻,场内好多都系名人包厢房私人饭局,看来应该掂㖞🤔
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🥢绍兴醉鸡🐔
。鸡件够大件,亦唔会酒太浓呛了鸡嘅鲜味
🥢舟山海蜇头
。配搭青瓜🥒够爽脆唔会似橡筋
🥢百叶结红烧肉🐽
。啫啫煲仔上够火喉,五层肉又入味又腍🤤
🥢砂窝云吞鸡🐔
。半份已经好大盘,汤够浓郁顺喉,半只鸡绝不取巧
🥢咸香明虾球🦐
。简直是神级,咸蛋香浓挂系大虾上面,虾肉弹牙口感提升,全晚最佳🤤
🥢龙须桂鱼丝🐟
。多人推荐必试,鱼肉变成条状上碟,好考师傅功力👨🏽‍🍳
🥢当红炸子鸡🐔
。绝对系师傅菜,吊起鸡炸起,皮脆肉嫩(无片皮鸭🦆嘅替补🤷🏿‍♂️)
🥢油炆茭白
。酱笋爽口没起渣,嫩身唔老,可以连吃几件
🥢海鲜两面黄
。面炸得干身,海鲜酱汁加上醋食落唔油腻,有点回味😋
🥢酱油鸡蛋🥚炒饭🍚
。看来无𩠌嘅炒饭,但食落竟然很有惊喜😳,酱油香味扑鼻,炒饭颗粒分明,看得出都系大厨精心制作🙈
🥢香蕉🍌高力豆沙
。大大粒热哄哄为整顿晚餐变得更圆满😋
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中菜欠缺特别摆盘,但色香味俱全真系很难得,师傅嘅心机食得出,是一顿丰富嘅上海菜🤡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食