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2019-04-05
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自从在台东吃过米苔目之后就念念不忘,很喜欢其QQ的口感! 有次路经深水埗看见这家餐厅,想也不用想就决定要试试。米苔目是以粘米粉、地瓜粉及水制成,软滑可口。这家店是以手工制作,不加任何防腐剂,因此都是新鲜的米食。我则点了一道蕃茄汤底配云吞的米苔目。汤底有著浓郁的蕃茄肉,粒粒鲜甜。本来是想吃粟米猪肉饺,但已经卖完,下次必定再试。不过醉翁之意不在酒,米苔目才是重点。这里的也做得很Q很弹牙,滑溜溜的「雪」入口中,吃得非常过瘾。唯一不好的就是份量太少。
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