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2015-06-09
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突然想食高质素的面包作午餐, 想起在 IFC 的来自米兰的三文治老字号 Panino Giusto, 于是到此一试。其在商场二楼, 很容找到, 同样老外食客约占半。主食三文治价格由$80起, 以 IFC 地点来说是可接受, 同样有甜品, 意式咖啡和酒水供应。到收银处点餐后, 食客自行找座位, 侍者随后便送上食品。到此当然必食意大利三文治, 点了 Luis ($88), 香港店铺亦会跟随米兰店 Panino Giusto 制作三文治时的 Number 7 Rule 方式制作, 将拖鞋包切开, 中间放上巴马火腿, mozzalella芝士, 番茄及顶级初榨橄榄油, 根据传统制法去做, 每款都由意大利原装进口；面包内里的密度比一般为高, 另口感比较硬, 但是属于可接受, 巴马火腿水准一流充满咸香味, mozzalella芝士质感烟韧, 柔软香滑, 属顶级出品, 加上番茄及顶级初榨橄榄油；总的来说配合了口感上的一致性, 好吃 ! 同样少不了咖啡都要一试, 放松心情最好就是简单的 Latte ($38), 咖啡算厚身, 浓郁回香, 不酸不苦而有微甜, 带一点余韵, 幼滑好喝, 满有水准。另跟咖
突然想食高质素的面包作午餐, 想起在 IFC 的来自米兰的三文治老字号 Panino Giusto, 于是到此一试。
其在商场二楼, 很容找到, 同样老外食客约占半。
主食三文治价格由$80起, 以 IFC 地点来说是可接受, 同样有甜品, 意式咖啡和酒水供应。
到收银处点餐后, 食客自行找座位, 侍者随后便送上食品。
Luis
$88
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到此当然必食意大利三文治, 点了 Luis ($88), 香港店铺亦会跟随米兰店 Panino Giusto 制作三文治时的 Number 7 Rule 方式制作, 将拖鞋包切开, 中间放上巴马火腿, mozzalella芝士, 番茄及顶级初榨橄榄油, 根据传统制法去做, 每款都由意大利原装进口；面包内里的密度比一般为高, 另口感比较硬, 但是属于可接受, 巴马火腿水准一流充满咸香味, mozzalella芝士质感烟韧, 柔软香滑, 属顶级出品, 加上番茄及顶级初榨橄榄油；总的来说配合了口感上的一致性, 好吃 !
Latte
$38
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同样少不了咖啡都要一试, 放松心情最好就是简单的 Latte ($38), 咖啡算厚身, 浓郁回香, 不酸不苦而有微甜, 带一点余韵, 幼滑好喝, 满有水准。另跟咖啡附上朱古力雪糕粒, 一泠一热, 感觉是爽的。
不少米兰旅游书都介绍的三文治老字号 Panino Giusto, 在香港开业带来招牌的意大利三文治, 一边享用美味的食物呷一口香浓的咖啡, 喜欢意大利文化者不妨一试。
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