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2024-07-18
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位于粉岭的「鱼众不同」餐厅，以其独特的酸菜鱼而闻名。当天我约六点左右来到这里，虽然人流不算太多，但依然感受到餐厅的热闹氛围。进入餐厅后，轻松找到座位，立即开始了我的独享美食之旅。这家餐厅的一大特色是，即使一个人也能享受美味的酸菜鱼。不过，这次我并没有选择酸菜鱼，而是点了一锅花胶浓汤鸡煲。除此之外，还点了一些小食，决心一人独享今晚的美食盛宴。花胶浓汤鸡煲：美味与实惠的完美结合首先送上来的是花胶浓汤鸡煲。这道菜的花胶块头大且数量充足，鸡件也非常大块，肉质嫩滑，非常满足。其实这个鸡煲的分量足够两个人享用，但只需68元，对于我这样的大食客来说，完全能够吃得饱饱的。鸡汤的香浓味道充满了鸡油香气，让人一口接一口，绝对是送饭的好伴侣。花胶爽口弹牙，喜欢骨胶原的人绝对不要错过这道菜。其他精选小食：尖椒皮蛋与红糖糍粑紧接著，我点的尖椒皮蛋作为餐前小食也登场了。皮蛋香甜，配上带点麻辣的尖椒，口感十足，令人食指大动。而我最为欣赏的，就是这里的流心红糖糍粑。虽然现在在香港已经不难找到红糖糍粑，但要找到流心且香脆的版本却不多见，这道菜无疑是餐厅的强烈推荐菜式。总结：高性价比的美食体验整顿餐点下来，总共花费仅10
这家餐厅的一大特色是，即使一个人也能享受美味的酸菜鱼。不过，这次我并没有选择酸菜鱼，而是点了一锅花胶浓汤鸡煲。除此之外，还点了一些小食，决心一人独享今晚的美食盛宴。
花胶浓汤鸡煲：美味与实惠的完美结合
首先送上来的是花胶浓汤鸡煲。这道菜的花胶块头大且数量充足，鸡件也非常大块，肉质嫩滑，非常满足。其实这个鸡煲的分量足够两个人享用，但只需68元，对于我这样的大食客来说，完全能够吃得饱饱的。鸡汤的香浓味道充满了鸡油香气，让人一口接一口，绝对是送饭的好伴侣。花胶爽口弹牙，喜欢骨胶原的人绝对不要错过这道菜。
其他精选小食：尖椒皮蛋与红糖糍粑
紧接著，我点的尖椒皮蛋作为餐前小食也登场了。皮蛋香甜，配上带点麻辣的尖椒，口感十足，令人食指大动。而我最为欣赏的，就是这里的流心红糖糍粑。虽然现在在香港已经不难找到红糖糍粑，但要找到流心且香脆的版本却不多见，这道菜无疑是餐厅的强烈推荐菜式。
总结：高性价比的美食体验整顿餐点下来，总共花费仅100多元，但分量和美味却超乎预期，非常饱肚。这样的美食体验，其实足够让两个人享用。总的来说，「鱼众不同」的确带来了与众不同的美食体验，以合理的价格提供高质量的餐点，绝对值得一试。
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