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2024-06-13
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铜锣湾 少女粉意大利餐厅Casa Cucina & Bar之前喺西营盘粉红意大利餐厅，2月𠮶时餐厅搬咗去百德新街后街，转左新店又睇下有咩新野食先~~📍Clam 2.0 $138呢个前菜几乎系每枱必叫，蚬每只都好肥美，加埋柠檬叶，香草忌廉同冬荫功粉系一道有浓郁东南亚风味既前菜；另外伴碟既 sourdough，可以比我清晒个酱，好开心😙🤤📍Welsh Rarebit $85重味人之选，脆包上面加咗芝士同鳀鱼，芝士再撞咸鲜鳀鱼，味道极为浓郁，食唔到太咸既朋友建议唔好试📍Shellfish Tagliatelle $198餐厅既 signature pasta，手工意粉做到 al dente，上面铺满虎虾肉同蓝蟹肉，虾肉弹牙饱满，每一啖都好满足📍Roasted Pumpkin Ravioli $168 比起虎虾意粉，我更钟意呢个！云吞好有惊喜，云吞南瓜蓉馅料香甜软糯再加埋cream cheese味道好清新，最后淋埋开心果酱增添咗层次感📍Peri Peri Chicken $168/Half 又系另一款浓味之选，用意大利春鸡，加上Peri Peri鸡形式腌制，味道可预期地重，所以食既时候可以
Casa Cucina & Bar之前喺西营盘粉红意大利餐厅，2月𠮶时餐厅搬咗去百德新街后街，转左新店又睇下有咩新野食先~~
📍Clam 2.0 $138
呢个前菜几乎系每枱必叫，蚬每只都好肥美，加埋柠檬叶，香草忌廉同冬荫功粉系一道有浓郁东南亚风味既前菜；另外伴碟既 sourdough，可以比我清晒个酱，好开心😙🤤
📍Welsh Rarebit $85
重味人之选，脆包上面加咗芝士同鳀鱼，芝士再撞咸鲜鳀鱼，味道极为浓郁，食唔到太咸既朋友建议唔好试
📍Shellfish Tagliatelle $198
餐厅既 signature pasta，手工意粉做到 al dente，上面铺满虎虾肉同蓝蟹肉，虾肉弹牙饱满，每一啖都好满足
📍Roasted Pumpkin Ravioli $168
比起虎虾意粉，我更钟意呢个！云吞好有惊喜，云吞南瓜蓉馅料香甜软糯再加埋cream cheese味道好清新，最后淋埋开心果酱增添咗层次感
📍Peri Peri Chicken $168/Half
又系另一款浓味之选，用意大利春鸡，加上Peri Peri鸡形式腌制，味道可预期地重，所以食既时候可以加埋伴碟野疏菜黎食中和一下
📍Catch of the day (sea bass) $215
用中式蒸鱼方式烹调，蒸𠮶阵加咗 riesling (?) 即系好似呀妈蒸鱼加花雕咁(?) 店员再淋埋牛油香草汁，简单但好味
📍Tiramisu $88
佢地既Tiramisu ，mascapone cheese 同咖啡味好平均，每啖都有微微酒香，入口口感软滑
📍Spring Basque Cheesecake $88
如果你当佢系普通Basque Cheesecake就会失望，但好似我唔太好既就会超钟意! 佢系走东南亚风既Basque Cheesecake，因为佢加咗香茅同柠檬，我觉得好清新，一啲油腻感都无
📍Green Mile $108
用罗勒gin 做base 味道清爽
📍Prosecco $75
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