臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

餐厅在世贸中心4楼，餐厅环境以淡粉红为主色调，环境舒适，设计有心思。担担牛肉面（$128）点了刀削面，面质不像一般的刀削面，质感似摩芋条，是Q弹的，但不像刀削面的烟韧。汤底浓郁，牛𦟌够味，豆腐弹牙质感不似一般豆腐，似鱼腐。面层的一堆脆身的虫草花，虫草花应该焗过，烘过或炸过令虫草花脆身。脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼（$88）蛋饼内包著带甜的芋泥，少少的咸蛋黄，和一点麻薯。整体偏甜，咸蛋黄味不够。蒜泥台湾水莲（$98）新鲜，很爽口，配上蒜泥，份量不多，是一道不错的前菜。招牌鲁肉饭（$68）份量适中，饭质ok，鲁肉半肥瘦，酱汁香浓，味道不错，溏心蛋ok。