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2010-02-02
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日式的便当,其地位等同香港吃的饭盒,不计味道,相比之下,其卖相就给人一种「精致」的感觉。途经尖沙咀崇光地库的美食广场,原本只想吃一点小吃作充饥,见到以售卖炒面、烧饼和八爪鱼丸子的摊位「秀吉」,原来也有便当出售,记忆中其他分号是没有供应的,四种款式,售价由四十余元至三十元不等。点了一个猪颈肉炒面的款式,三十元的交易,其内里的食品不算少,除炒面之外,有煎饺子、泡菜一堆、饭团一个、鸡肉造的棒子和炸鸡六至七件............等,始终是快餐食品,要求也不能太高,鸡肉棒子和炸鸡块没甚味道,胜在香口,饺子是淋的,饭团不似是珍珠米,味道较淡,用泡菜送食却是一个好配搭。主角的猪颈肉炒面倒算不俗,热度十分充足,炒面是日式超市常见那种,用上带甜的酱油炒制,除了略嫌为油腻之外,总算吃出其香与味,加上一件爽嫩的猪颈肉,每样都吃一点,其实已甚为饱足。食物来说,极其量是吃所谓的「junk food」而已,但却是出奇地满足。
途经尖沙咀崇光地库的美食广场,原本只想吃一点小吃作充饥,见到以售卖炒面、烧饼和八爪鱼丸子的摊位「秀吉」,原来也有便当出售,记忆中其他分号是没有供应的,四种款式,售价由四十余元至三十元不等。
点了一个猪颈肉炒面的款式,三十元的交易,其内里的食品不算少,除炒面之外,有煎饺子、泡菜一堆、饭团一个、鸡肉造的棒子和炸鸡六至七件............等,始终是快餐食品,要求也不能太高,鸡肉棒子和炸鸡块没甚味道,胜在香口,饺子是淋的,饭团不似是珍珠米,味道较淡,用泡菜送食却是一个好配搭。
主角的猪颈肉炒面倒算不俗,热度十分充足,炒面是日式超市常见那种,用上带甜的酱油炒制,除了略嫌为油腻之外,总算吃出其香与味,加上一件爽嫩的猪颈肉,每样都吃一点,其实已甚为饱足。食物来说,极其量是吃所谓的「junk food」而已,但却是出奇地满足。
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