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2007-10-09
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27/9(四) 5:30pm下课后到中环办点事宜.其后,步行到SOHO区医肚.不想吃西更对连锁餐厅没大好感;大排档,正中我的下怀.陈泗记,水记皆尝过,首尝盛记倒是个好主意.时间无多,甫坐定后匆匆点了滚汤胜瓜滚泥鯭$25及白粥$4.胜瓜滚泥鯭--要了细的,但户看那巨大的铁汤碗,我想足2个女孩的份量!先呷一口汤,奶白的汤头十分鲜甜,真味十足!爽嫩的胜瓜份量其多,泥鯭也不逊色!三数条小泥鯭极鲜,肉质嫩滑,丝毫不腥!白粥--其实滚汤的份量足以饱肚,毕竟有粒米落肚才像样.潮州白粥要了少渣多水;白粥入口富米香,也具一定程度的绵滑,$4是超值!令人乐道的粗茶淡饭!
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