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2012-03-12
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这几天的天气反复无常, 上星期才开始展现阳光, 这个星期又来个阵阵骤雨寒流回归的阴天.雨湿湿, 又冷又寒, 没什么胃口. 这个时候最好就是吃碗热腾腾的粥品.都知道我家附近要找粥店是比较困难,所以这天约了另一半趁时候还早, 特地来到黄大仙医肚.地方跟普通茶餐厅无异, 午饭时份都坐满了6,7成.餐牌除了普通港式粉面, 一整版都是粥品类, 足足有廿多款配搭. 平均普通的都是十多到廿多元都有, 贵价一点的到三十多也有.我点了个猪润猪腰粥 (HKD$27)上来的是一小个沙锅, 的确是热辣辣!! 粥的份量也颇多, 好绵好软, 不会很稀, 最重要是没有落味精, 吃完后我没饮过水都不口渴, 不错. 但只嫌配料太少. 整个锅只有猪润跟猪腰各2-3片, 都属比较瘦又薄的, 但还好算柔软, 没有很韧很鞋.吃粥不能没有炸两 (HKD$10)都算几大碟, 豉油比较少, 不过可以自行加的. 肠份皮不算很薄, 也不算很滑, 普普通通. 内里的油炸鬼有些还是很脆, 但有部份又淋了.埋单HKD$37, 感觉粥底是好吃, 但以这个价钱材料可以再多一点.
雨湿湿, 又冷又寒, 没什么胃口. 这个时候最好就是吃碗热腾腾的粥品.
都知道我家附近要找粥店是比较困难,
所以这天约了另一半趁时候还早, 特地来到黄大仙医肚.
地方跟普通茶餐厅无异, 午饭时份都坐满了6,7成.
餐牌除了普通港式粉面, 一整版都是粥品类, 足足有廿多款配搭. 平均普通的都是十多到廿多元都有, 贵价一点的到三十多也有.
我点了个猪润猪腰粥 (HKD$27)
上来的是一小个沙锅, 的确是热辣辣!! 粥的份量也颇多, 好绵好软, 不会很稀, 最重要是没有落味精, 吃完后我没饮过水都不口渴, 不错. 但只嫌配料太少. 整个锅只有猪润跟猪腰各2-3片, 都属比较瘦又薄的, 但还好算柔软, 没有很韧很鞋.
吃粥不能没有炸两 (HKD$10)
都算几大碟, 豉油比较少, 不过可以自行加的. 肠份皮不算很薄, 也不算很滑, 普普通通. 内里的油炸鬼有些还是很脆, 但有部份又淋了.埋单HKD$37, 感觉粥底是好吃, 但以这个价钱材料可以再多一点.
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