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2017-10-24
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和男朋友在屋企附近已经差不多餐餐食到呕了,系谂唔到仲有咩好食之下灵机一触,想到了食粥而男朋友食过一间觉的几好食的,就是位于鲗鱼涌呢间生记粥面。我们趁佢未关门之前立即即兴地走出去试。在八时多的时候,店入面都有唔少客人。但是仍然有空位的,所以的地不用排队。坐低咗之后,我地好快就拣好要食咩,店员便为我们点餐。除了粥,我们还点了肠粉。啲酱吱得好靓好整齐,卖相十分吸引!味道亦与卖相一样相当的好,肠粉十分幼滑,每一层皮都好薄,食落去柔软又弹牙,口感及味道都做的十分好。登登登櫈,我的猪润鸡粥(小)$36 终于到了啲百润多到突哂出来,而且每一块都好大旧同厚身。旁边有佢比的豉油(影得唔清楚><),加了姜和葱,可以用来点鸡同猪润食嘅。猪润每一旧都有返咁上下 size,份量十足。咬落去爽口,不会好像一啲店铺的猪润般太冧,食落去好快就溶哂咁。鸡的话建议大家一定要点豉油,味道会提升到令一层次,亦能带出鲜味。呢到啲鸡应该新鲜鸡,一点冰鲜的味道都冇,而且咬落嫩滑唔粗糙,非常好味除此之外,粥都做得十分好!绵绵的粥又夹杂住配料的味道,十分香同滑,口感也是厚身的~我好快就食完一碗了,感觉仲不够喉添:)整体来说呢间粥系的食
登登登櫈,我的猪润鸡粥(小)$36 终于到了啲百润多到突哂出来,而且每一块都好大旧同厚身。旁边有佢比的豉油(影得唔清楚><),加了姜和葱,可以用来点鸡同猪润食嘅。
猪润每一旧都有返咁上下 size,份量十足。咬落去爽口,不会好像一啲店铺的猪润般太冧,食落去好快就溶哂咁。
鸡的话建议大家一定要点豉油,味道会提升到令一层次,亦能带出鲜味。呢到啲鸡应该新鲜鸡,一点冰鲜的味道都冇,而且咬落嫩滑唔粗糙,非常好味除此之外,粥都做得十分好!绵绵的粥又夹杂住配料的味道,十分香同滑,口感也是厚身的~我好快就食完一碗了,感觉仲不够喉添:)
整体来说呢间粥系的食过其中一间最好食的粥,味道同口感的分数都十分高!食得出冇加味精,大家有机会一定要试下,推介推介!
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