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2023-11-20
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有朋自远方回港,想食番啲地道招牌菜,咁就一于去#佐敦的#神灯海鲜酒家,大家开心齐齐食番餐啰。胃口大开的我们首先点左姜葱炒鱼云,鱼云经炸过的,外香脆内食到滑嘟嘟,调味刚好很惹味。姜葱桶蚝煲,老友喜欢吃蚝,呢度整得好好食,炸浆不多,蚝丰满大只肉质鲜甜,没有任何腥味。即烧伊比利亚叉烧,见叉烧颜色己觉得很对办,蜜味十足味道正宗,调味恰到好处,肥瘦适中,咬落肉质柔软,送酒绝对一流。南非鲍鱼啫啫鸡,上枱买相靓,鲍鱼的肉厚身爽口,而啫啫鸡煮得入晒味,将姜葱同酱汁拌匀后,更加惹味啊!仲有一定要食嘅招牌菜,燸米炒糕蟹🦀糯米饭,打开盖时已闻到阵阵香味,原只新鲜的蟹,蟹膏齐很多,蟹肉啖啖鲜甜味,糯米饭烟韧又有咬口,最后的饭焦香脆,大家都食到舔舔脷。最后食埋甜品~牛乳布甸跟桂花糕,就非常之圆满啦。
胃口大开的我们首先点左姜葱炒鱼云,鱼云经炸过的,外香脆内食到滑嘟嘟,调味刚好很惹味。
姜葱桶蚝煲,老友喜欢吃蚝,呢度整得好好食,炸浆不多,蚝丰满大只肉质鲜甜,没有任何腥味。
即烧伊比利亚叉烧,见叉烧颜色己觉得很对办,蜜味十足味道正宗,调味恰到好处,肥瘦适中,咬落肉质柔软,送酒绝对一流。
南非鲍鱼啫啫鸡,上枱买相靓,鲍鱼的肉厚身爽口,而啫啫鸡煮得入晒味,将姜葱同酱汁拌匀后,更加惹味啊!
仲有一定要食嘅招牌菜,燸米炒糕蟹🦀糯米饭,打开盖时已闻到阵阵香味,原只新鲜的蟹,蟹膏齐很多,蟹肉啖啖鲜甜味,糯米饭烟韧又有咬口,最后的饭焦香脆,大家都食到舔舔脷。
最后食埋甜品~牛乳布甸跟桂花糕,就非常之圆满啦。
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