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2022-01-26
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最近，留意到位于湾仔的六国酒店，粤馔味力 Staycation Package 可以住酒店及享用相同金额餐饮消费额，<星期一至四 $880，星期五至日 $1,080> (+10% 服务费) 相当超值！ 加上优惠至 2022/2/28，不容错过大好机会！两年来的疫情下，香港的酒店 Staycation 已成为我们代替外游的好去处！ 为方便返工，荃湾区、九龙区及港岛区的酒店是我选择之列！当中，港岛区是首选！自从1月头开始禁晚市堂食令，酒店 Staycation 在酒店房享用 Room service dinner 是常态吧！ 起码减少跟陌生人食客在近距离进餐！而且，私隐度高又不会食得拘谨！酒店房设于19~27楼星期日入住，粤馔味力 Staycation Package $1,080 (+10% 服务费)当我走入酒店房 (+$165 升级客房至精选豪华客房)，已经预设一张2人餐桌及两张餐椅，并附有餐具！相当周到！房间已加上虎年新年布置，作为背景打卡一流！十分惊喜！Check in 时，女职员提醒我，有职员会在 6:00pm 收 order 纸，order 纸上填上房号、送
<星期一至四 $880，星期五至日 $1,080> (+10% 服务费) 相当超值！ 加上优惠至 2022/2/28，不容错过大好机会！
两年来的疫情下，香港的酒店 Staycation 已成为我们代替外游的好去处！ 为方便返工，荃湾区、九龙区及港岛区的酒店是我选择之列！当中，港岛区是首选！
自从1月头开始禁晚市堂食令，酒店 Staycation 在酒店房享用 Room service dinner 是常态吧！ 起码减少跟陌生人食客在近距离进餐！而且，私隐度高又不会食得拘谨！
酒店房设于19~27楼
星期日入住，粤馔味力 Staycation Package $1,080 (+10% 服务费)
当我走入酒店房 (+$165 升级客房至精选豪华客房)，已经预设一张2人餐桌及两张餐椅，并附有餐具！相当周到！
房间已加上虎年新年布置，作为背景打卡一流！十分惊喜！
Check in 时，女职员提醒我，有职员会在 6:00pm 收 order 纸，order 纸上填上房号、送餐时间！我们要求 6:30pm 送餐，准时送上！
两位职员推餐车送餐，还要分3转：头盘、主菜及甜品
不论送餐的酒店职员抑或住客，当送餐时，住客也必需戴上口罩，确保大家卫生及健康！
还有，每款食物包上保鲜纸或锡纸，保持卫生及保温！另外，发现本身餐碟有加热才盛载食物，值得一赞！
<粤轩> 粤馔味力 套餐 $1,080 (已包加一服务费)消费额 $1,080：中菜馆 <粤轩> 及西餐厅 <Le Menu> 适用！
包括：茶芥、小食
小食：贡菜、青瓜、毛豆3 种翠绿的蔬菜走在一起，各有不同口感，柔软入味的贡菜、清爽的青瓜、些少腍的毛豆，配辣油，相对醒胃！
小食：贡菜、青瓜、毛豆
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头盘
招牌蜜汁叉烧 厚切叉烧骤眼看的瘦肉与脂肪比例 9：1！肉质出奇地柔软松化富肉汁，还充满焦香！ 估计选用梅头肉， 水准之作！
招牌蜜汁叉烧
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羊肚菌螺头炖水鸭炖汤少油清澈，入口鲜甜；羊肚菌看似红枣，口感微爽，螺头带有鲜味及嚼劲，水鸭肉质仍然嫩滑！
羊肚菌螺头炖水鸭
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酿焗鲜蟹盖以金属蟹形器皿盛载，显得为肖为妙！
饱满的焗鲜蟹盖，揭开芝士外层，满载蟹肉丝，真材实料！ 鲜甜无比无得输！ 还增添饱肚感！
酿焗鲜蟹盖
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主菜
蚝皇原只鲍鱼 外型好似元宝的鲍鱼，相当好意头！ 鲍鱼既大只又炆得软腍入味！
蚝皇原只鲍鱼
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芝士南瓜汁大虾伊面 芝士与南瓜汁的配搭，变成黄金色！ 两者比例恰好，口味平衡又不会腻滞！南瓜味较为突出及甜美，整体少油，大虾似是虎虾，鲜味弹牙又香口！ 伊面入味又不会软腍至断开！
芝士南瓜汁大虾伊面
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甜品是日甜品：红豆沙加送年糕
先食年糕，沾上蛋浆煎香，金黄香口， 入口略带姜汁味道，甜度刚好，略嫌口感不够烟韧软糯！
年糕
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