Vida Coffee Stand

营业中

休息中

星期六要返工对大多数人来说可谓苦差，但对我而言反而觉得可静静地工作，不受骚扰。不经不觉己下午三点，开始有点头昏脑胀又疲累，倒不如到附近走走，顺道饮杯咖啡清醒下头脑再回来继续工作吧！一间精品咖啡店，门前只有一张高枱没有坐位，周六人流较少，觉得轻松自在。天气炎热，一樽ice drip简直消暑。老板细心给我一杯冰，将咖啡沟冰，清凉透心。不要以为加冰味道变淡，完全没有影响质感。咖啡豆采用了Verve品牌，来自Santa Cruz。咖啡豆本身味道较浓，body 好醇厚，回甘味好重。咖啡配muffin不错吧！我喜欢浓味，点了dark chocolate chips, 果然浓郁，松软质感，跟咖啡好夹。小店好处可互动，我边食边饮又可同老板𣈱谈。老板还请我饮了杯cold brew white, 用了奶来浸透咖啡粉得出来的新产品，听讲目前香港还末有这种做法。质感好滑，有奶香之余又不会盖过咖啡的香醇，对于尝咖啡初学者，是容易接受。