影片
更多
2023-10-04
796 浏览
-「咖啡就是人与人之间嘅桥梁」呢一区有好多出色嘅咖啡店，今次去了位于福荣街嘅咖啡店☕️，其实我已经帮衬过几次。呢间店嘅特色就系 ：每次点手冲咖啡，咖啡师都会拎工具即场喺你面前冲咖啡，当日咖啡师都有解释他会就著咖啡豆的情况作出冲煮调整，通常会冲出balance嘅风格，希望有前段嘅果香之余亦都有中后段嘅甜感，呢个我觉得都系比较稳阵嘅做法。饮咖啡变咗上堂一样 🤣但了解更多品牌嘅风格同知识，就可以对咖啡世界有更深切嘅了解，真系好有趣！☕️House blend都好符合我嘅口味，Nutty or Fruity ? Why not both ！Tasing note: White Floral/ 🍇 grape/Blackcurrant/ Honey/ Winey Dark Chocolate 🍫 层次都几丰富，除咗有前段嘅果香，亦都有后段偏nutty 风味。另外，今次试了guest beans 🫘 ✨Moving coffee Roster🤎ETHIOPIA (Bisnan Dimo, GujiG1)LIGHT ROASTALTITUDE: 1850 - 2050 masl PROCESSING:
「咖啡就是人与人之间嘅桥梁」
呢一区有好多出色嘅咖啡店，今次去了位于福荣街嘅咖啡店☕️，其实我已经帮衬过几次。
呢间店嘅特色就系 ：
每次点手冲咖啡，咖啡师都会拎工具即场喺你面前冲咖啡，当日咖啡师都有解释他会就著咖啡豆的情况作出冲煮调整，通常会冲出balance嘅风格，希望有前段嘅果香之余亦都有中后段嘅甜感，呢个我觉得都系比较稳阵嘅做法。
饮咖啡变咗上堂一样 🤣但了解更多品牌嘅风格同知识，就可以对咖啡世界有更深切嘅了解，真系好有趣！☕️
House blend都好符合我嘅口味，
Nutty or Fruity ? Why not both ！
Tasing note: White Floral/ 🍇 grape/Blackcurrant/ Honey/ Winey Dark Chocolate 🍫
层次都几丰富，除咗有前段嘅果香，亦都有后段偏nutty 风味。
另外，今次试了guest beans 🫘
✨Moving coffee Roster
🤎ETHIOPIA
(Bisnan Dimo, GujiG1)
LIGHT ROAST
ALTITUDE: 1850 - 2050 masl
PROCESSING: Washed
Tasing Note: 🍒 Cherry | Floral |Mandarin | Bright
☕️属于 Berries 风味，又有红茶感，都几啱我口味。🤤
另外都推荐自制甜品，
Tiramisu - 分为一般 or 酒味浓版本
一入口质感轻盈幼滑，不会过份死甜，可可粉有助中和甜味，饱腻感不重可以不停食，但缺乏经典的咖啡手指饼。
下次会想试下 玉冰烧雪糕🍶🍨& 人气蛋白柠檬挞🍋🥧
期间限定： 鲜忌廉蛋糕 🍰 （北海道雷电赤肉蜜瓜） 都好吸引哦 😻
Humain Coffee (深水埗)
深水埗福荣街57号地下B号舖
-
张贴
