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2022-11-27
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近年喺太子、深水埗之间多咗好多特色Cafe，装潢有特色，有主题有风格，吸引唔少年青人，文青休闲一番🌿今次途经这间Bold Coffee，意思有别于Regular 字体而是要BOLD，要带出与别不同嘅意思。水泥风配和式木系，当中更加入布艺元素，和周边的布料店舖互相呼应。埸内音乐不吵耳，给人感觉舒服悠的感觉。Cappuccino (Hot)细致嘅拉花，一啲都唔粗糙。咖啡底味浓郁，啖啖回甘但不苦涩，面层奶泡绵密，口感滑溜，给整天注满力量力量！Banana 🍌Chocolate（Cold)造型相当别致，可可味道浓郁带creamy 亦不会过甜。香蕉造型沾上朱古力酱增添美味😋👍🏻Smoked Salmon&Egg Salad On Sourdough Toast 三文鱼蛋沙律配酸种多士对我嚟讲酸种多士系这份早餐嘅主角。底层的蛋沙律和橄榄油渗满多士则啱啱好，脆口得来一啲都唔干。旁边沙律菜新鲜嫩绿，配上沙律醋汁清新美味😋🥗烟三文鱼柔软入口有油香，并非雪藏到又冻又咸的货色，配合外脆内软嘅酸种多士十分滋味😋！蓝莓muffin 先烤热再上碟，比较湿润，好重嘅芝士香唔会太甜，配上一杯Cappuccino 啱啱
近年喺太子、深水埗之间多咗好多特色Cafe，装潢有特色，有主题有风格，吸引唔少年青人，文青休闲一番🌿
今次途经这间Bold Coffee，意思有别于Regular 字体而是要BOLD，要带出与别不同嘅意思。水泥风配和式木系，当中更加入布艺元素，和周边的布料店舖互相呼应。埸内音乐不吵耳，给人感觉舒服悠的感觉。
Cappuccino (Hot)细致嘅拉花，一啲都唔粗糙。咖啡底味浓郁，啖啖回甘但不苦涩，面层奶泡绵密，口感滑溜，给整天注满力量力量！
香蕉朱古力
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Banana 🍌Chocolate（Cold)造型相当别致，可可味道浓郁带creamy 亦不会过甜。香蕉造型沾上朱古力酱增添美味😋👍🏻
三文鱼蛋沙律配酸种多士
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对我嚟讲酸种多士系这份早餐嘅主角。底层的蛋沙律和橄榄油渗满多士则啱啱好，脆口得来一啲都唔干。旁边沙律菜新鲜嫩绿，配上沙律醋汁清新美味😋🥗
烟三文鱼柔软入口有油香，并非雪藏到又冻又咸的货色，配合外脆内软嘅酸种多士十分滋味😋！
蓝莓muffin 先烤热再上碟，比较湿润，好重嘅芝士香唔会太甜，配上一杯Cappuccino 啱啱好。😌
牛角窝夫配雪糕及草莓乳酪
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牛角窝夫配雪糕及草莓乳酪🍓🍓卖相精美，啱晒打卡一族📷🌟🌟
牛角窝夫保持到酥脆嘅感觉，伴以雪糕球和草莓乳酪酱、新鲜草莓切片和脆脆谷物，一冷一暖口感味道同样丰富😋👍🏻
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