宴 尖沙咀

EN Tsim Sha Tsui
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2015-11-23 4688 浏览
如果你喜欢食松叶蟹, 可以选择这间店的豚, 牛, 松叶蟹脚放题, 虽然款式较少(加埋菜, 豆腐和乌冬任食), 但是食高质素的食材果然不同凡响。首先可个刺身同前菜 ( 各一份), 刺身新鲜好味。第一轮,一人一碟蟹脚, 你可冷食或放火锅, 一份冲绳豚, 同冲绳牛。我比较当喜欢冷食蟹脚, 虽然都是急冻货色, 但是不会似酒店的自助餐有雪味同过咸, 点上蟹醋, 真是非常鲜甜。冲绳豚和冲绳牛的质素都很好, 我不会期待好似A5 和牛咁正, 不过牛有牛味, 脂肪比例平均, 有图有真相, 自己睇啦; 而且不会好似某些餐厅,第一轮之后就出比较差食材过你; 至于豚肉, 有猪味冇臭猪味, 不过略肥。我和朋友一碟又一碟, 最后整哂蟹肉出来, 加白饭煮成蟹肉粥, 真是鲜甜到有罪恶感, 我惊自己再食唔返呀!!!!!!一行5 人, 共大约25碟蟹,豚, 牛各10份,饱到第二日下午。
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如果你喜欢食松叶蟹, 可以选择这间店的豚, 牛, 松叶蟹脚放题, 虽然款式较少(加埋菜, 豆腐和乌冬任食), 但是食高质素的食材果然不同凡响。
首先可个刺身同前菜 ( 各一份), 刺身新鲜好味。
刺身
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第一轮,一人一碟蟹脚, 你可冷食或放火锅, 一份冲绳豚, 同冲绳牛。
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我比较当喜欢冷食蟹脚, 虽然都是急冻货色, 但是不会似酒店的自助餐有雪味同过咸, 点上蟹醋, 真是非常鲜甜。
冲绳豚和冲绳牛的质素都很好, 我不会期待好似A5 和牛咁正, 不过牛有牛味, 脂肪比例平均, 有图有真相, 自己睇啦; 而且不会好似某些餐厅,第一轮之后就出比较差食材过你; 至于豚肉, 有猪味冇臭猪味, 不过略肥。
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我和朋友一碟又一碟, 最后整哂蟹肉出来, 加白饭煮成蟹肉粥, 真是鲜甜到有罪恶感, 我惊自己再食唔返呀!!!!!!
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一行5 人, 共大约25碟蟹,豚, 牛各10份,饱到第二日下午。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)