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2017-12-11
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位于九龙城富豪酒店附近的OSLO餐厅,舖面不大,但所售的食物却水准很不错,主打是西式食物,而较有名的是各种款式的丹麦酥,丹麦酥本来是面包,而这间餐厅却将这普通面包柔合中及西式配料,做出与众不同的食物,既然远道而来,当然要一试当中美味。与朋友三人要了一个烟三文鱼磨菇丹麦酥,一个二人晚餐,内有蜜糖鸡翼四只黑松露芝士焗大啡姑,意式烟鸭胸意粉,甜品是士多啤梨窝夫,再另加一客鲜果沙律及一客朱古力心太软,三个人也差不多了。 首先丹麦酥新鲜热辣上枱,单讲卖相,已较人想大啖大啖咬落去啦,丹麦酥上铺满三文鱼及芝士,酥边微㶶,食落非常爽脆,加上烟三文鱼略带咸味加芝士香气,简直一绝。大啡菇果然够大及淋而不硬,颇易咀嚼,加上黑松露的香味,食完犹想再来一个,再加上配菜的沙律,色香味俱全。烟鸭胸意粉,鸭胸香又淋,意粉则爽而不腻,反而鲜果沙律就较为普通。至于甜品亦有水准,朱古力心太软的朱古力并不用甜味浓的,所以很易入口。 总括来说,如果十分满分,我俾八分。最后一提,这里的丹麦酥尚有多款中,西式选择,大家有机会不防一试。
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