影片
更多
2023-03-27
219 浏览
《北角酒店海景空中餐厅》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧这间酒店位于北角地铁站A出口邻近北角汇，香港维港凯悦尚萃酒店本来受建筑与近海嘅地方，除了有出色的自助餐，楼上23楼亦都有空中餐厅及酒吧，餐厅位于酒店高层顶楼处，无论日间或夜间都各具特色，这次去到时品尝午餐，餐厅的设计可以无遮挡地，在不同角度饱览维港景色，绝对是一个休闲放松用餐好去处！午餐选择各有两种分别系奢绰臻选午餐$280一位和滋味碗午餐$190一位，主要是主菜会有唔同选择，但套餐都会有一个小食另外有茶和咖啡，最后加$30亦可添加他们出名的甜品！一场去到我同朋友都选择了奢绰臻选午餐，望见遥远一望无际的维多利亚海景，心情放松，心境开朗，未开始上菜前，已经有一碟香脆虾片送上❤️小食方面:Corn salad 依款粟米沙律深得我心，特别之处是餐厅采用的粟米是直接从整个粟米中取出的，可以看到图片中是有一排排，而不是一粒粒，我很清楚这种方法需要用到时间是比较多的，工程上亦比较繁复，而且粟米微微烧到焦香，内里有多种配菜例如青柠花生车厘茄等和清新的泰式沙律配合完美，味道酸中带辣，食完都意犹未尽！另外是餐厅推荐的烤香茅猪颈肉！配
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧
这间酒店位于北角地铁站A出口邻近北角汇，香港维港凯悦尚萃酒店本来受建筑与近海嘅地方，除了有出色的自助餐，楼上23楼亦都有空中餐厅及酒吧，餐厅位于酒店高层顶楼处，无论日间或夜间都各具特色，这次去到时品尝午餐，餐厅的设计可以无遮挡地，在不同角度饱览维港景色，绝对是一个休闲放松用餐好去处！
午餐选择各有两种分别系奢绰臻选午餐$280一位和滋味碗午餐$190一位，主要是主菜会有唔同选择，但套餐都会有一个小食另外有茶和咖啡，最后加$30亦可添加他们出名的甜品！
一场去到我同朋友都选择了奢绰臻选午餐，望见遥远一望无际的维多利亚海景，心情放松，心境开朗，未开始上菜前，已经有一碟香脆虾片送上❤️
小食方面:
Corn salad
依款粟米沙律深得我心，特别之处是餐厅采用的粟米是直接从整个粟米中取出的，可以看到图片中是有一排排，而不是一粒粒，我很清楚这种方法需要用到时间是比较多的，工程上亦比较繁复，而且粟米微微烧到焦香，内里有多种配菜例如青柠花生车厘茄等和清新的泰式沙律配合完美，味道酸中带辣，食完都意犹未尽！
另外是餐厅推荐的烤香茅猪颈肉！
配上芫荽和特制的猪颈肉酱汁，油香十足！
份量很多，外皮微微烧至焦脆可口，跷妙之处绝对是配搭他们的酱汁一齐食用，解腻又提味！
主菜方面:
红咖喱虎虾
一碟只有二只虎虾，但虎虾巨型肥大，富有弹性，口感十足，香料味道十足闻到已经开胃，但不回太辣，配搭上菠萝加上椰子和青柠的味道，绝对可以消灭一整碗白饭！
泰式椰香烩鲈鱼
鲈鱼鲜嫩可口！配搭椰香十足的酱汁鲜味提升，鲈鱼完全没有腥味，外皮够香够脆！加上芫荽洒在上面，味道鲜甜香口！
甜品绝对不可以放过，我们除了叫了餐厅很多人推荐的可可椰子，还叫了夏日鲜果蛋白饼！两个都各有特色绝对值得推荐！可可椰子是由椰子雪糕，朱古力酱，朱古力威化和吉士忌廉组成，听到已经觉得很吸引了，方便是由脆朱古力饼包裹着椰子雪糕然后下层有吉士忌廉，层层相间而组成，朱古力一点也不甜，但配搭上朱古力酱雪糕等，添加不同的口味和层次，绝对是很难忘的甜品！夏日鲜果蛋白饼配搭了椰子蛋黄酱，热情果酱和椰子雪糕，也是一个有脆有软组合而成，热情果酱反而食下去有少少咸，很喜欢蛋白饼很脆而松化的感觉！两款甜品也很喜欢！
如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘
多谢大家！！！
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
Cruise Restaurant & Bar (北角)
北角北角邨里1号香港维港凯悦尚萃酒店西座23楼
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
张贴
