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餐厅: Jashan Celebrating Indian Cuisine
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-12-12 371 浏览
好几次行经这家印度餐厅的楼下,也见到他们的广告牌,写着自助午餐,只是百多元,一来收费不高,二来也喜欢吃印度菜的,所以,是次就和朋友同来吃一顿印度菜自助餐。 踏出升降机,就是餐厅,占地全层,地方颇大,装修较时尚摩登有气派,挂了不少现代油画作点缀,又带点异国风情。近窗的一排卡位故然予人感觉开扬,就算里面的,也舒适好坐,宽敞而舒适。午市就以自助形式,供应时间为12:00pm-2:30pm,每位收$148。所有食物都集中于一区,选择不算多,但以一顿午餐而言,已非常足够,有经常见到的,也有很多是没多见的,由小食、主食、甜品到生果,都一应俱全,更包含不同口味的咖喱,配搭不同的肉类、鱼类、蔬菜,还包一杯餐饮,喜欢印度菜的朋友真是不容错过。饮品首选就是「芒果乳酪特饮」(Mango Lassi)这一款传统而经典的饮品,以鲜芒果肉跟乳酪打成,不单口感丰厚绵密,而且,芒果的香味来得天然。餐前侍应更会送上一道「爆浆脆球饼 」(Pani Puri),是一款很地道的街头小吃,球型的炸米饼很薄很脆,里面有薯仔、洋葱,吃法是将绿色的汁液倒进脆球饼同吃,之后再喝下剩余的汁液,而汁液是加有薄荷、罗望子等元素,入口凉爽。此
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好几次行经这家印度餐厅的楼下,也见到他们的广告牌,写着自助午餐,只是百多元,一来收费不高,二来也喜欢吃印度菜的,所以,是次就和朋友同来吃一顿印度菜自助餐。 
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踏出升降机,就是餐厅,占地全层,地方颇大,装修较时尚摩登有气派,挂了不少现代油画作点缀,又带点异国风情。近窗的一排卡位故然予人感觉开扬,就算里面的,也舒适好坐,宽敞而舒适
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午市就以自助形式,供应时间为12:00pm-2:30pm,每位收$148。所有食物都集中于一区,选择不算多,但以一顿午餐而言,已非常足够
,有经常见到的,也有很多是没多见的,由小食、主食、甜品到生果,都一应俱全,更包含不同口味的咖喱,配搭不同的肉类、鱼类、蔬菜,还包一杯餐饮,喜欢印度菜的朋友真是不容错过
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饮品首选就是「芒果乳酪特饮」(Mango Lassi)这一款传统而经典的饮品,以鲜芒果肉跟乳酪打成,不单口感丰厚绵密,而且,芒果的香味来得天然
芒果乳酪特饮
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餐前侍应更会送上一道「爆浆脆球饼 」(Pani Puri),是一款很地道的街头小吃,球型的炸米饼很薄很脆,里面有薯仔、洋葱,吃法是将绿色的汁液倒进脆球饼同吃,之后再喝下剩余的汁液,而汁液是加有薄荷、罗望子等元素,入口凉爽。
爆浆脆球饼
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此外,还多送一款「薯仔班戟饼」(Masala Dosa),脆脆的薄片里面有些薯粒,佐以马莎拉酱及印式椰子酱,极具风味的前菜
薯仔班戟饼
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当然,还少不是印度烤饼,这蒜蓉烤饼烟烟韧韧,配各种咖喱或豆蓉也相当好吃,而且,更可以无限添加的,赞呀。
蒜蓉烤饼
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前前后后也吃了多碟食物,不单用料不赖,而且烹煮有法,每款咖喱也各有独特性,不会只得一个味道,再者,印度咖喱本身就是下了不少香料,对比其他国家的咖喱,又是另一种层次
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最后,就是吃点生果,以及来一点甜,白色的不太知道是甚么来,但不太甜,硬硬的,而另一件是以无花果及果仁所做得,非常好吃。
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虽然,完全没有打算到印度这国家旅行,不过,这回味游印度,就十足满足
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (午餐)
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芒果乳酪特饮
薯仔班戟饼
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