岸久巿場 (已結業)

今晚约了友人来到尖沙咀一间开张只有两个月的日式餐厅，主打浜烧和各类特式有创意食品。餐厅的名字有些不雅谐音，但都算搞笑、幽默和有创意。 餐厅除了交通方便，设计充满和风特式，环境舒适宁静。先来一杯冰冻生啤，之后点了六款食品。秋刀鱼刺身 - 卖相精致，鱼身油脂丰厚、肉质鲜味，营养价值相当高，含丰富蛋白质、钙质、高度不饱和脂肪酸及维他命，最啱女士们吃。岸久渔师沙律 - 份量十足，有新鲜蔬菜、吞拿鱼、油甘鱼和樱花虾，沙律汁冶味兼醒胃。马刀贝浜烧 - 肉质肥美，烧至刚刚熟，入口时鲜美汁液流出，非常嫩滑可口。赤虾鬼壳烧 - 虾肉香口弹牙，每人两大只，大快朵颐。岸久渔司精选丼 - 新鲜免治吞拿鱼加配鱼子、紫菜和鲜浓鱼汤，十分和味。一本鳗鱼蛋包饭 - 饭被煎得厚厚的滑蛋包裹著，卖相一流，伴以肥美嫩滑的蒲烧鳗鱼，相当匹配。