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2009-11-02
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今晚和一班加拿大旧友相约吃饭，主持人已点了以下菜式：粉葛鲮鱼煲猪踭 - 加了鸡脚的老火汤，真材实料，汤味浓郁，连汤渣都不放过。老虎班两吃 -炒班球：鱼很新鲜，肉质又滑又鲜嫩，而且大件。有菜芯垫底。蒸骨：虽则是骨，仍有很多肉，且皮滑。伴以生葱和鱼汁，特别鲜味。柚皮海参 - 在其他酒家未曾吃过如此好味的柚皮。皮厚松化又入味，海参和柚皮一样厚。味道则不是一般加了虾子和蚝油的浓味，是刚刚合味道。有白菜垫底。瑶柱扒竹苼 - 大量美味的瑶柱放在爽滑的竹苼上，芥兰枝翠绿清甜。炸乳鸽 - 胆固醇高，原本不想吃，但他们把转盘将乳鸽转到面前，香味传来，把持不住，最后吃了半只。炒糯米饭 - 卖相似普通炒饭，入口才知是糯米，腊味香。它没有一般糯米的韧和油腻，亦没有黏成一旧旧。虽饱肚亦吃了一碗。杏仁糊 - 杏仁味不太浓和比较稀，胜在不太甜。每碟碟头都很大，都有不同的蔬菜垫底，所以不用另叫青菜联谊会格局大多都很嘈杂，这里虽然装修旧式简单，但很清静和舒服，每枱客各有自己的房间，服务周到，菜式一流。开了两支红酒，有人请客，所以唔知价钱！！！
粉葛鲮鱼煲猪踭 - 加了鸡脚的老火汤，真材实料，汤味浓郁，连汤渣都不放过。
老虎班两吃 -
炒班球：鱼很新鲜，肉质又滑又鲜嫩，而且大件。有菜芯垫底。
蒸骨：虽则是骨，仍有很多肉，且皮滑。伴以生葱和鱼汁，特别鲜味。
柚皮海参 - 在其他酒家未曾吃过如此好味的柚皮。皮厚松化又入味，海参和柚皮一样厚。味道则不是一般加了虾子和蚝油的浓味，是刚刚合味道。有白菜垫底。
瑶柱扒竹苼 - 大量美味的瑶柱放在爽滑的竹苼上，芥兰枝翠绿清甜。
炸乳鸽 - 胆固醇高，原本不想吃，但他们把转盘将乳鸽转到面前，香味传来，把持不住，最后吃了半只。
炒糯米饭 - 卖相似普通炒饭，入口才知是糯米，腊味香。它没有一般糯米的韧和油腻，亦没有黏成一旧旧。虽饱肚亦吃了一碗。
杏仁糊 - 杏仁味不太浓和比较稀，胜在不太甜。
每碟碟头都很大，都有不同的蔬菜垫底，所以不用另叫青菜
联谊会格局大多都很嘈杂，这里虽然装修旧式简单，但很清静和舒服，每枱客各有自己的房间，服务周到，菜式一流。
开了两支红酒，有人请客，所以唔知价钱！！！
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