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2015-03-08
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这张照片绝对能代表我对大班楼的观感，白色可以是平平无奇毫不起眼，像是大班楼的选址一样，稍不留神很容易错过了。室内装修则简单洁白，低调中见高雅，不走俗气奢华路线，自成一格。而大班楼事实上亦绝对是卧虎藏龙！每道菜都是用心之作，把中菜推至另一高境界，仔细探索得出来的是万际无边的彩色空间！ 话梅糖醋排骨是次特地打来预留想试的款式，轻轻一咬肉与骨即分离，话梅糖醋酱均衡的挂在排骨上，淡淡的话梅味酸中带甜，很开胃！送白饭一流 九层塔辣椒膏炒砚九层塔的香带著微辣的味道，包著每粒蚬肉，味道有层次，很惹味的一道菜色！ 鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉你一定要为这花雕蒸花蟹而来！未上枱，花雕香气已朴鼻而来！花蟹鲜甜肉厚，陈村粉柔软滑溜，陈年花雕味浓而不苦。稍为将陈村粉压烂，陈村粉吸收了所有由鸡油、陈年花雕及花蟹结合之精华！喝酒有酒瘾，吃这花雕酒蟹也会让你停不了口！精神放空！真是人间极品！！让你流连忘返！ 杞子雪糕本身不爱吃杞子，但大班楼这自家制杞子雪糕绝对绝对好吃！！雪糕奶味香浓软滑，配上杞子那口感竟然会如此匹配！！真想再来多一客！食之艺术，来大班楼你会感受得到
这张照片绝对能代表我对大班楼的观感，白色可以是平平无奇毫不起眼，像是大班楼的选址一样，稍不留神很容易错过了。室内装修则简单洁白，低调中见高雅，不走俗气奢华路线，自成一格。而大班楼事实上亦绝对是卧虎藏龙！每道菜都是用心之作，把中菜推至另一高境界，仔细探索得出来的是万际无边的彩色空间！
话梅肉桂糖醋排骨
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是次特地打来预留想试的款式，轻轻一咬肉与骨即分离，话梅糖醋酱均衡的挂在排骨上，淡淡的话梅味酸中带甜，很开胃！送白饭一流
九层塔椒膏炒蚬
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九层塔的香带著微辣的味道，包著每粒蚬肉，味道有层次，很惹味的一道菜色！
鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉
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你一定要为这花雕蒸花蟹而来！
未上枱，花雕香气已朴鼻而来！花蟹鲜甜肉厚，陈村粉柔软滑溜，陈年花雕味浓而不苦。稍为将陈村粉压烂，陈村粉吸收了所有由鸡油、陈年花雕及花蟹结合之精华！喝酒有酒瘾，吃这花雕酒蟹也会让你停不了口！精神放空！真是人间极品！！让你流连忘返！
杞子雪糕
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本身不爱吃杞子，但大班楼这自家制杞子雪糕绝对绝对好吃！！
雪糕奶味香浓软滑，配上杞子那口感竟然会如此匹配！！真想再来多一客！
食之艺术，来大班楼你会感受得到
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