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2024-08-03
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朋友来香港旅游，她是好讲求生活高质素，所以带她过来Sake Bar Present尝尝手作日本料理，每一道料理都是精心制作，味道独特，绝对不能错过！ **松露半熟牛肉他他**半熟的牛肉粉嫩鲜美,口感软滑，松露的浓郁香气,温润柔和,与牛肉交织突出了牛肉的鲜味**蟹肉蟹膏甲罗烧**甲罗里面装满了蟹膏蟹肉蟹籽，另外配一个太阳蛋和几片苏打饼，将太阳蛋混合蟹膏蟹肉，既有海鲜味又有蛋香，用苏打饼夹住吃，真是无与伦比的美味！**月见酱唐扬饭团**第一次见甘特别的饭团，焦糖色，咬下焦脆，上面一个太阳蛋宛如月亮诱人，滑嫩与香脆和谐融合，令人一试倾心！**烟腩肉秋葵串**烟熏腩肉包裹住秋葵，清脆爽脆的秋葵清新的口感和烟熏腩肉的咸香浓郁吃出两种口感的对比,层次丰富！**味噌烧大肠**烧大肠卷成一个个糖葫芦一样，表面有五颜六色的芝麻，咬落肥嫩软糯,酱汁中味噌的香醇味与大肠内部的油脂相互融合,浓郁而不腻,留香十足！**酱汁烧豚肉串**金黄色的酱汁入嗮味，豚肉串咸甜可口，多汁软嫩**紫菜芥末八爪鱼**八爪鱼鲜嫩弹牙,芥末的微辣刺激,为整道菜增添活力**高汤玉子烧**利用了高汤的做法，相对于普通的玉子烧更加单纯而温
**松露半熟牛肉他他**
半熟的牛肉粉嫩鲜美,口感软滑，松露的浓郁香气,温润柔和,与牛肉交织突出了牛肉的鲜味
**蟹肉蟹膏甲罗烧**
甲罗里面装满了蟹膏蟹肉蟹籽，另外配一个太阳蛋和几片苏打饼，将太阳蛋混合蟹膏蟹肉，既有海鲜味又有蛋香，用苏打饼夹住吃，真是无与伦比的美味！
**月见酱唐扬饭团**
第一次见甘特别的饭团，焦糖色，咬下焦脆，上面一个太阳蛋宛如月亮诱人，滑嫩与香脆和谐融合，令人一试倾心！
**烟腩肉秋葵串**
烟熏腩肉包裹住秋葵，清脆爽脆的秋葵清新的口感和烟熏腩肉的咸香浓郁吃出两种口感的对比,层次丰富！
**味噌烧大肠**
烧大肠卷成一个个糖葫芦一样，表面有五颜六色的芝麻，咬落肥嫩软糯,酱汁中味噌的香醇味与大肠内部的油脂相互融合,浓郁而不腻,留香十足！
**酱汁烧豚肉串**
金黄色的酱汁入嗮味，豚肉串咸甜可口，多汁软嫩
**紫菜芥末八爪鱼**
八爪鱼鲜嫩弹牙,芥末的微辣刺激,为整道菜增添活力
**高汤玉子烧**
利用了高汤的做法，相对于普通的玉子烧更加单纯而温润的口感
**鹿儿岛一口牛**
牛肉鲜嫩，肉香浓郁,又有烧烤香味让人欲罢不能
**鸡软骨串**Q弹有嚼劲
**前菜渍物三点盛**同样好精致开胃，莲藕都制作得很细心，染上粉色好靓！
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