賞櫻 (裝修中)

这天品尝了一顿很美妙的日式晚餐。对于我这种知识贫乏，但又好奇新事物、新味道的人，厨师发办是充满惊喜的。整体来说，这顿大餐使我非常满足！这里每款食物都很美味，而我最喜欢的是三文治般的脆米！下层是卜卜脆的米通；然后是吞拿鱼蓉、花枝及筋子（筋子类似三文鱼籽，但腌渍方法有点不一样，口感上筋子比较有弹性）；而最上层是鱼子酱及金箔。「三文治」除了适合打卡及用料矜贵外，它的味道及口感层次亦分明、多样，所以，我觉得它在这晚云云美食当中最能独占鳌头！