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精心制作云寿司
2020-11-13 43 浏览
云寿司，店面size唔算好大，我以为系立食寿司，原来都有得坐呢。有厨师发办omakase喔！叫左一个寿司拼盘：特上寿司拼盘（$250）10件精选的手握寿司，叫得「特上」，用料当然矜贵啲，包括有吞拿鱼腩、深海池鱼、牡丹虾、赤贝、海胆、三文鱼籽、火炙左口鱼边、鲭鱼、鲂𫚒及葱吞拿鱼腩寿司。我个人较钟意食贝类同虾类，所以一定prefer牡丹虾同海胆，鲜甜美味，选料够新鲜。即使系拖罗鱼都鲜甜，入口即化，令人一再回味。下次想食寿司，可以考虑呢间呢！
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云寿司，店面size唔算好大，我以为系立食寿司，原来都有得坐呢。

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有厨师发办omakase喔！

叫左一个寿司拼盘：特上寿司拼盘（$250）

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10件精选的手握寿司，叫得「特上」，用料当然矜贵啲，包括有吞拿鱼腩、深海池鱼、牡丹虾、赤贝、海胆、三文鱼籽、火炙左口鱼边、鲭鱼、鲂𫚒及葱吞拿鱼腩寿司。

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我个人较钟意食贝类同虾类，所以一定prefer牡丹虾同海胆，鲜甜美味，选料够新鲜。

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即使系拖罗鱼都鲜甜，入口即化，令人一再回味。

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下次想食寿司，可以考虑呢间呢！

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