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2022-09-12
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喺湾仔谂唔到食咩，突然谂起收藏好耐嘅和牛专门店，竟然本身冇目标就去试下，餐厅位置隐蔽，以为唔会有好多人，点知我太天真了，下昼3点几都有好多人喺门外等▪️店内座位唔多，所以基本上都要等一等先可以入座，但系食完餐饭真系觉得好值得等😋记得喺门口部自动点餐机落左单先呀，唔好傻傻咁等▪️餐厅座位以bar枱设计，客人可以望住各位厨师忙住出单，上枱个阵厨师仲会好有型咁摆哂pose比我地影相，好有型😆▪️餐厅食物贵精不贵多，只专心serve三款主食，每款都好有水准👍▪️店员大多数都系讲英文，好有礼貌，服务态度好好，我地问店员有冇厕所，店员仲亲自带到上厕所门口🍚 和牛丼𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗗𝗼𝗻𝗯𝘂𝗿𝗶 $𝟭𝟴𝟬和牛铺满哂成碗饭，份量好多🍚和牛用上尾崎和牛，牛肉全部都好粉嫩，口感软滑，经过炙烧迫哂油香，油脂十足，加埋酱汁同生鸡蛋令每块牛更香滑最特别系珍珠米混入牛肉碎，日本生鸡蛋捞饭已经好滋味，一啖和牛一啖饭仲多左一层牛肉粒，十分有层次😋🍜特制和牛沾面 𝗧𝗼𝗸𝘂𝘀𝗲𝗶 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗧𝘀𝘂𝗸𝗲𝗺𝗲𝗻 $𝟭𝟱𝟬见到佢地嘅面饼煮完会即刻浸冰，再凉干令面质好有弹性一边望住厨师烧和牛一边闻到香喷喷嘅牛味，味道一样软滑汤底香气扑鼻，
喺湾仔谂唔到食咩，突然谂起收藏好耐嘅和牛专门店，竟然本身冇目标就去试下，餐厅位置隐蔽，以为唔会有好多人，点知我太天真了，下昼3点几都有好多人喺门外等
▪️店内座位唔多，所以基本上都要等一等先可以入座，但系食完餐饭真系觉得好值得等😋记得喺门口部自动点餐机落左单先呀，唔好傻傻咁等
▪️餐厅座位以bar枱设计，客人可以望住各位厨师忙住出单，上枱个阵厨师仲会好有型咁摆哂pose比我地影相，好有型😆
▪️餐厅食物贵精不贵多，只专心serve三款主食，每款都好有水准👍
▪️店员大多数都系讲英文，好有礼貌，服务态度好好，我地问店员有冇厕所，店员仲亲自带到上厕所门口
🍚 和牛丼𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗗𝗼𝗻𝗯𝘂𝗿𝗶 $𝟭𝟴𝟬
和牛铺满哂成碗饭，份量好多🍚
和牛用上尾崎和牛，牛肉全部都好粉嫩，口感软滑，经过炙烧迫哂油香，油脂十足，加埋酱汁同生鸡蛋令每块牛更香滑
最特别系珍珠米混入牛肉碎，日本生鸡蛋捞饭已经好滋味，一啖和牛一啖饭仲多左一层牛肉粒，十分有层次😋
🍜特制和牛沾面 𝗧𝗼𝗸𝘂𝘀𝗲𝗶 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗧𝘀𝘂𝗸𝗲𝗺𝗲𝗻 $𝟭𝟱𝟬
见到佢地嘅面饼煮完会即刻浸冰，再凉干令面质好有弹性
一边望住厨师烧和牛一边闻到香喷喷嘅牛味，味道一样软滑
汤底香气扑鼻，牛味超浓郁，仲有好多牛肉粒，质地极浓稠，味道偏重，啱哂重口味人士，放入面条后每条面都可以沾上浓浓嘅汤汁😋
配料嘅溏心蛋半熟程度啱啱好，紫菜更加印上招牌猩猩，打卡一流
本身谂住咁贵肯定又系卖噱头，但食完会比人一种好满足而且绝对值得嘅感觉😳
张贴
