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2023-06-26
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红雨警报的周末,较难进行户外活动,逗留在室内比较安全,选择了和家人一同前往House Fiftyeight 吃一顿精致的下午茶。餐厅在骏业街58号4楼,碰巧电梯大堂正在装修,需步行上一楼再乘坐升降机,装修完成前,需要预留多一点时间前往餐厅啊。在餐厅里面,提供桌球、飞镖机等,亦有贵宾客房,用餐以外,娱乐亦都多姿多彩。今天的二人下午茶包括:英式松饼配果酱松饼外脆内软,配合两款果酱,淡淡的甜味恰到好处,两款果味各有滋味。烟三文鱼配黑鱼子三文鱼满满的一口, 十分满足,配合黑鱼子,海鲜味道更加香浓。风干火腿配哈密瓜风干火腿咸香四溢,和哈密瓜配合得天衣无缝;如果哈密瓜甜度再多一点,对比会更加明显。熟蛋沙律三文治看似平平无奇,但相信厨师在条配熟蛋沙律的味道时,用了一番心思,令其香味十分特别,一试难忘。牛油酥皮馅饼松脆的酥皮,包裹着热腾腾而且香浓的肉酱,最好趁热食。芒果椰汁布甸顶层有芒果肉及果酱,提升芒果香味。下层的芒果和椰汁布甸味道层次分明,甜度适中。士多啤梨蛋糕士多啤梨味道甜而不腻,吃得很满足。日式抹茶麻薯泡芙上边有少许金箔,感觉更加矜贵。抹茶口味泡芙中间有少许红豆,提升口感。是日甜品香橙朱古力蛋
松饼外脆内软,配合两款果酱,淡淡的甜味恰到好处,两款果味各有滋味。 烟三文鱼配黑鱼子
三文鱼满满的一口, 十分满足,配合黑鱼子,海鲜味道更加香浓。 风干火腿配哈密瓜
风干火腿咸香四溢,和哈密瓜配合得天衣无缝;如果哈密瓜甜度再多一点,对比会更加明显。 熟蛋沙律三文治
看似平平无奇,但相信厨师在条配熟蛋沙律的味道时,用了一番心思,令其香味十分特别,一试难忘。 牛油酥皮馅饼
松脆的酥皮,包裹着热腾腾而且香浓的肉酱,最好趁热食。 芒果椰汁布甸
顶层有芒果肉及果酱,提升芒果香味。下层的芒果和椰汁布甸味道层次分明,甜度适中。 士多啤梨蛋糕
士多啤梨味道甜而不腻,吃得很满足。 日式抹茶麻薯泡芙
上边有少许金箔,感觉更加矜贵。抹茶口味泡芙中间有少许红豆,提升口感。 是日 甜品
香橙朱古力蛋糕朱古力味道浓郁,中间带着淡淡橙香,十分吸引。 包括两杯茶或咖啡,这是热柠茶和冻咖啡。如果喜欢酒精类饮品,可以加钱选购。
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