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2021-11-25
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曾获多年米芝莲推介的老字号生记进驻金紫荆粤菜厅了，可以边欣赏维港夜景，边品尝到各种传统地道的美味佳馐，实在是一大享受。环境华丽雅致，设有包厢，用餐气氛舒适，而且食物具水准，不失为聚餐宴客之选。这里午市更有即叫即蒸点心，下次可以来试试🥢🔸凤梨黑毛猪咕噜肉咕噜肉可说是经典粤菜之一，炸皮薄身，用上肉质软淋又带肉香的的黑毛猪，酸甜而且外酥内软，非常醒胃🔹生煎手剁莲藕饼煎香但毫不油腻的小菜，咬开有莲藕的颗粒，香酥好味🔸黄老太梅子蒸蟹来到当然要试试生记开业至今的招牌菜式😋 传承多年的经典味道，用充满酸香的秘制梅子酱加生熟蒜去煮沾饱酱汁的蟹身厚肉鲜甜，吃起来非常鲜美🦀🔹火焰鸡上菜的时候焗鸡正于有热度的海盐里焖著，要用锤仔敲破🔨 剪开包裹的纸张就可以看到金黄透亮的鸡身，油光闪闪，令人垂涎🤤 斩开成件状后再加火烧一下，将鸡的香味完全释岀，绝对是视觉和嗅觉的享受。鸡肉又滑又多汁，风味细致🔸香葱鲍鱼砂锅焗饭主食点了一份香葱鲍鱼砂锅焗饭，米饭炒得干身而且颗粒分明，底下还有香口的饭焦呢！鲍鱼份量也颇多，QQ的口感，入口满嘴甘香，不错～
曾获多年米芝莲推介的老字号生记进驻金紫荆粤菜厅了，可以边欣赏维港夜景，边品尝到各种传统地道的美味佳馐，实在是一大享受。环境华丽雅致，设有包厢，用餐气氛舒适，而且食物具水准，不失为聚餐宴客之选。这里午市更有即叫即蒸点心，下次可以来试试🥢
凤梨黑毛猪咕噜肉
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🔸凤梨黑毛猪咕噜肉
咕噜肉可说是经典粤菜之一，炸皮薄身，用上肉质软淋又带肉香的的黑毛猪，酸甜而且外酥内软，非常醒胃
生煎手剁莲藕饼
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🔹生煎手剁莲藕饼
煎香但毫不油腻的小菜，咬开有莲藕的颗粒，香酥好味
黄老太梅子蒸蟹
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🔸黄老太梅子蒸蟹
来到当然要试试生记开业至今的招牌菜式😋 传承多年的经典味道，用充满酸香的秘制梅子酱加生熟蒜去煮
沾饱酱汁的蟹身厚肉鲜甜，吃起来非常鲜美🦀
🔹火焰鸡
上菜的时候焗鸡正于有热度的海盐里焖著，要用锤仔敲破🔨
火焰鸡
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剪开包裹的纸张就可以看到金黄透亮的鸡身，油光闪闪，令人垂涎🤤 斩开成件状后再加火烧一下，将鸡的香味完全释岀，绝对是视觉和嗅觉的享受。鸡肉又滑又多汁，风味细致
香葱鲍鱼砂锅焗饭
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🔸香葱鲍鱼砂锅焗饭
主食点了一份香葱鲍鱼砂锅焗饭，米饭炒得干身而且颗粒分明，底下还有香口的饭焦呢！鲍鱼份量也颇多，QQ的口感，入口满嘴甘香，不错～
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