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2022-10-22
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位于谭臣道的「尚梦.茳煳」，主打怀旧Fusion中菜，餐厅装修格局却很时尚高雅。而且系Pet Friendly餐厅，户外地方带同宠物一齐共同用餐下午茶时段有「慢活时光套餐」，每位$68包一份自选小食及茗茶，仲免收加一，相当抵食！椒盐鱿鱼须鱿鱼须非常弹牙，一啲都唔靱。沾上薄薄的脆浆炸得松脆，加埋椒盐令味道升华到另一层次。午市套餐则附送前菜、例汤、餐饮及甜品，极之丰富！是日例汤用一个蜡烛台加热，无论几时都能品尝整个汤的神髓香浓馥郁，炖汤相当足料，味道浓郁，饮落完全唔觉油腻。笼仔金银蒜蒸龙趸斑片陈村粉大大块厚切的龙趸斑片，咬落啖啖肉，鱼皮有一层骨胶原鱼油。底下垫了陈村粉及荷叶蒸，吸收到鱼肉鲜味，真系甚少餐厅有陈村粉食，所以值得一试！最后以马荳糕作结
位于谭臣道的「尚梦.茳煳」，主打怀旧Fusion中菜，餐厅装修格局却很时尚高雅。而且系Pet Friendly餐厅，户外地方带同宠物一齐共同用餐
下午茶时段有「慢活时光套餐」，每位$68包一份自选小食及茗茶，仲免收加一，相当抵食！
椒盐鱿鱼须鱿鱼须非常弹牙，一啲都唔靱。沾上薄薄的脆浆炸得松脆，加埋椒盐令味道升华到另一层次。
午市套餐则附送前菜、例汤、餐饮及甜品，极之丰富！
是日例汤用一个蜡烛台加热，无论几时都能品尝整个汤的神髓香浓馥郁，炖汤相当足料，味道浓郁，饮落完全唔觉油腻。
笼仔金银蒜蒸龙趸斑片陈村粉大大块厚切的龙趸斑片，咬落啖啖肉，鱼皮有一层骨胶原鱼油。底下垫了陈村粉及荷叶蒸，吸收到鱼肉鲜味，真系甚少餐厅有陈村粉食，所以值得一试！
最后以马荳糕作结
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