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2023-01-06好友推介嘅Omakase Sushi🍣朋友带咗我去中环威灵顿街🎉去咗Sooshi Gold食午市Omakase🤗餐厅主打摆盘精致的席前料理👍🏻厨师发办为主👨🏻‍🍳餐厅装修糅合西日式风格🏯拣咗个午市寿司十一件套餐🍣11 kinds of Sushi & Handroll,每位398蚊前菜:沙律,茶碗蒸🥗寿司:1. 深海池鱼寿司,食落有甘香嘅鱼油,肥美嘅口感😀2.左口鱼寿司,表面烧过嘅左口鱼,软绵绵嘅口感😀3. 𫚕鱼寿司,配搭咗柚子,有种清爽口感,齿颊留香😍4. 帆立贝寿司,厚切帆立贝,用咗酱油调味更鲜甜😍5.沙甸鱼寿司,肉质有咬口扎实,好肥美嘅口感☺️6. 鲭鱼寿司,鲭鱼有烟熏,口感紧致强烈,搭上酸香的调味后,味道好合谐☺️7. 乌贼海胆寿司,加咗酱油同海胆,乌贼几清甜,口感爽脆☺️8. 赤海虾寿司,虾身配上虾头膏,鲜甜嘅味发挥得更加好😍9. 酱油渍赤身寿司,鱼肉细致鲜甜,搭配特调的咸甜酱汁😍10.岩盐中拖罗寿司,入口细致浓郁香甜,入口即化鲜美感☺️11. 赤海胆卷,加咗昆布嘅海胆卷,海胆色泽均匀金黄,味道好鲜甜😍甜品:抺茶红豆奶冻🫘整体环境好写意,听住柔和嘅音乐,享受依一餐
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2023-01-06

好友推介嘅Omakase Sushi🍣
朋友带咗我去中环威灵顿街🎉
去咗Sooshi Gold食午市Omakase🤗
餐厅主打摆盘精致的席前料理👍🏻
厨师发办为主👨🏻‍🍳
餐厅装修糅合西日式风格🏯
拣咗个午市寿司十一件套餐🍣

11 kinds of Sushi & Handroll,每位398蚊

前菜:沙律,茶碗蒸🥗

寿司:

1. 深海池鱼寿司,食落有甘香嘅鱼油,肥美嘅口感😀

2.左口鱼寿司,表面烧过嘅左口鱼,软绵绵嘅口感😀

3. 𫚕鱼寿司,配搭咗柚子,有种清爽口感,齿颊留香😍

4. 帆立贝寿司,厚切帆立贝,用咗酱油调味更鲜甜😍

5.沙甸鱼寿司,肉质有咬口扎实,好肥美嘅口感☺️

6. 鲭鱼寿司,鲭鱼有烟熏,口感紧致强烈,搭上酸香的调味后,味道好合谐☺️

7. 乌贼海胆寿司,加咗酱油同海胆,乌贼几清甜,口感爽脆☺️

8. 赤海虾寿司,虾身配上虾头膏,鲜甜嘅味发挥得更加好😍

9. 酱油渍赤身寿司,鱼肉细致鲜甜,搭配特调的咸甜酱汁😍

10.岩盐中拖罗寿司,入口细致浓郁香甜,入口即化鲜美感☺️

11. 赤海胆卷,加咗昆布嘅海胆卷,海胆色泽均匀金黄,味道好鲜甜😍

甜品:抺茶红豆奶冻🫘

整体环境好写意,听住柔和嘅音乐,享受依一餐☺️
服务好贴心,留意到茶凉了主动换杯热茶🤗
食材高质,味道一流,价钱真系好亲民,下次会去食晚市嘅Omakase☺️

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食