炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

营业中

休息中

自从年初就看到很多这里关于韩牛的食评，冇理由要同人迫，所以今晚才约了七点半来试下。到达时，被安排坐近门口位置，见到餐牌上有两个新的二人餐，便叫了一个大带子烤肉餐($520)，有带子、大虾、猪颈肉、猪五花、特级牛筋骨、牛筋骨肉、芝士猪排沙律、夏日冰面，仲有些蔬菜及生菜。韩式配菜有四款，最好味系泡菜，味道比较外面的韩国泡菜辣，我钟意😍😍，另外就系酸萝卜，食烤肉其间，吃些泡菜会觉得没有咁油腻。侍应为我们开炉后，就将芝士粟米蛋浆及泡菜蛋浆倒在炉的两旁，可能我们没有理，醒起时已经过了火，味道是好的，下次要早点吃。套餐的肉类用一个好似英式下午茶的架装载著，虽然未食，已觉得好味😍😍😍带子系两件珍宝级的，又厚又鲜味，用中火烤分半钟已经好好味👍👍👍大虾有四件，虾身已经剥壳，烧熟后，虾身爽甜而且弹牙，很新鲜㖞😋😋😋猪颈肉系切条，烧熟后，咬落去，油脂丰富而且有肉味，估唔到切条比切片更好食👏👏特级牛筋骨有两件，油脂分布平均，打开牛筋骨肉有个炉咁阔，要用交剪剪开先烧会好些，完全没有腌过，只有牛肉的鲜味，虽然唔系好淋，不过唔靭，加些海盐就更加好味。😍😍牛筋骨肉就已经腌好，味道有些酱油味，而肉质就淋淋地，系传统韩国