陶源酒家

营业中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 5
Author: 步菲

Sportful Garden Restaurant

3.5

137 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4661

尖沙咀

$101-200

粤菜 (广东) 大闸蟹点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

步菲

等级4

783

假日同屋企人饮茶，佢哋拣咗老字号嘅陶源酒家。中午时段唔算好多人，可能附近多商业大厦又少住宅，假期少啲人，唔嘈杂几好！谂住都系食普通点心，点知有唔少精致嘅创意点心，味道同埋卖相有惊喜。先叫咗个「奢华美点荟萃」用雀笼盛载，八款点心，每款有两件，咁鬼靓用嚟打卡一流。由雀笼底层嘅咸点开始食起，食到最上面就系甜品喇！底层：原只鲍鱼烧卖、嫩滑鲜虾菜苗饺、金箔原只鲜虾饺、姬松茸辽参粉果，头三款都都系我饮茶必点嘅点心，不过呢啲系高级版。烧卖上面有原只鲍鱼、菜苗饺皮薄够晶莹，而虾饺上面就用咗金箔装饰。内馅涨卜卜，足料！粉果我平时好少食，一般都好厚皮馅料又唔太啱食，呢款姬松茸辽参粉果做得薄皮，馅料香软清新，我比较钟意呢款。中层：小梨子咸水角、安格斯和牛天鹅酥又系造型一流嘅创意点心，天鹅酥外皮系好多层嘅酥皮，好用心。上层：食到最后，点心已经冻咗，有啲可惜。朱古力鸳鸯奶皇包面头有朱古力旋转纹，入面奶皇有吉士香味但就无朱古力嘅。养颜红枣糕一般冻咗系会好硬，但呢个做得唔错，冻咗都做系软身好食。碳烧西班牙黑豚腩叉呢个叉烧真系好好食，外层微焦，一夹起就望到半肥瘦，啲蜜汁半黐住旧叉烧，一滴一滴咁挂汁～鲍汁扣

假日同屋企人饮茶，佢哋拣咗老字号嘅陶源酒家。中午时段唔算好多人，可能附近多商业大厦又少住宅，假期少啲人，唔嘈杂几好！

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谂住都系食普通点心，点知有唔少精致嘅创意点心，味道同埋卖相有惊喜。

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先叫咗个「奢华美点荟萃」用雀笼盛载，八款点心，每款有两件，咁鬼靓用嚟打卡一流。

由雀笼底层嘅咸点开始食起，食到最上面就系甜品喇！

底层：
原只鲍鱼烧卖、嫩滑鲜虾菜苗饺、金箔原只鲜虾饺、姬松茸辽参粉果，头三款都都系我饮茶必点嘅点心，不过呢啲系高级版。烧卖上面有原只鲍鱼、菜苗饺皮薄够晶莹，而虾饺上面就用咗金箔装饰。内馅涨卜卜，足料！
粉果我平时好少食，一般都好厚皮馅料又唔太啱食，呢款姬松茸辽参粉果做得薄皮，馅料香软清新，我比较钟意呢款。