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2024-08-28
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位于Airside呢间Fine Dining 装修摆设左不少日式家具 同 设计元素之外 入面仲有一个好靓嘅打卡位 系一大个月亮啊😍 唔止呢啲 而且位子好阔落 坐得好舒服添 🔖香煎野生黑海鲈鱼柳伴椰子汤汁煮野菜 HKD238几特别嘅fusion菜，鱼柳外皮煎得香脆，肉质结实且鱼味浓郁。椰子汤味道清新，略带酸甜，同鱼柳出奇地夹。另外配有薯仔、红萝卜、无花果等不同蔬果，令整道菜更清新，味唔会过重过浓🔖30天自家风干熟成澳洲黑毛安格斯牛里脊扒配薯条 HKD328牛扒煎得外香内嫩，肉味浓郁多汁，斋食已经品尝到美味嘅牛扒，点上盐后更突出牛肉嘅味道，非常正。而且配菜丰富，蒜蓉蕃茄味道有层次，薯条香脆可口。食物整体质素好好🔖是日餐汤西兰花忌廉汤配两块多士粒，味道几好，几清新，煮得细滑，多士香脆🔖田园沙律沙律菜新鲜，配有藜麦，更加健康，味道带少少酸，颇为开胃🔖柠檬挞配芒果及蛋白饼 HKD68非常好味嘅甜品，挞皮香脆之外，饀料不会死甜，恰到好处。表面嘅芒果同蛋白饼补足甜度，同酸甜嘅柠檬挞互补，用心之作🔖Rosy days HKD+68好靓嘅cocktail，粉红色嘅酒配上围绕酒杯嘅薰衣草，非常精致。以ro
🔖香煎野生黑海鲈鱼柳伴椰子汤汁煮野菜 HKD238
几特别嘅fusion菜，鱼柳外皮煎得香脆，肉质结实且鱼味浓郁。椰子汤味道清新，略带酸甜，同鱼柳出奇地夹。另外配有薯仔、红萝卜、无花果等不同蔬果，令整道菜更清新，味唔会过重过浓
🔖30天自家风干熟成澳洲黑毛安格斯牛里脊扒配薯条 HKD328
牛扒煎得外香内嫩，肉味浓郁多汁，斋食已经品尝到美味嘅牛扒，点上盐后更突出牛肉嘅味道，非常正。而且配菜丰富，蒜蓉蕃茄味道有层次，薯条香脆可口。食物整体质素好好
🔖是日餐汤
西兰花忌廉汤配两块多士粒，味道几好，几清新，煮得细滑，多士香脆
🔖田园沙律
沙律菜新鲜，配有藜麦，更加健康，味道带少少酸，颇为开胃
🔖柠檬挞配芒果及蛋白饼 HKD68
非常好味嘅甜品，挞皮香脆之外，饀料不会死甜，恰到好处。表面嘅芒果同蛋白饼补足甜度，同酸甜嘅柠檬挞互补，用心之作
🔖Rosy days HKD+68
好靓嘅cocktail，粉红色嘅酒配上围绕酒杯嘅薰衣草，非常精致。以rose tequila为基底，不过味道上以玫瑰味为主，加上少少荔枝甜味，属易入口嘅cocktail
🔖65%朱古力 HKD+34
望到已知系既邪恶又吸引嘅饮品，浓郁嘅朱古力，再配上大量嘅可可粉，简直系朱古力嘅盛宴，味道更系冇得输。而且分有三个layers更系非常靓，非常适合打卡
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