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2018-05-30 990 浏览
男亲话想食川庄,今日就一齐黎试下。五点几六点仲未有好多人,侍应好好咁帮我地安排坐窗边位一坐低侍应就帮我地泡茶,冇谂过杯茶既材料咁丰富,有杞子、红枣等等,饮落去好清甜,超有诚意黎到当然要食佢好出名既水煮鱼,我地嗌左辣度二既桂花鱼。而嗌水煮鱼或牛都可以拣四款配料,我地就拣左牛肚、木薯粉条、冻豆腐同鲜腐竹。虽然只系辣度二,但当一掂到舌尖时已经感受到佢既麻辣而佢既辣都好香,唔会得死咸味,食完都唔会口渴值得一赞系桂花鱼,肉质鲜美、嫩滑,又冇骨。配料方面基本上都超入味。除左牛肚有啲韧之外,其他都几推介*成都水煮桂花鱼 $228*然后我地点左麻酱鸡丝滑粉皮。粉皮好晶莹剔透,捞埋麻酱同花生碎,口感非常好,而且香味浓郁可惜鸡丝少左啲,不过都好推介呢道小菜!*麻酱鸡丝滑粉皮 $62*而甜品方面,重庆黑糖糍粑都非常推荐,尤其岩岩炸起热食既时候佢系外脆内软,点埋黑糖,甜甜地好好食。*重庆黑糖糍粑 $36*最后,侍应仲推荐左北极光比我地。原来佢系一杯有青瓜同青苹果味既梳打。味道的确好清新同新奇,超级解辣*北极光 $32*总括黎讲,呢度既川菜都非常精致同有水准,虽然佢价钱有啲贵,但佢既食物素质系对得住个价钱既。不
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男亲话想食川庄,今日就一齐黎试下。五点几六点仲未有好多人,侍应好好咁帮我地安排坐窗边位
一坐低侍应就帮我地泡茶,冇谂过杯茶既材料咁丰富,有杞子、红枣等等,饮落去好清甜,超有诚意

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黎到当然要食佢好出名既水煮鱼,我地嗌左辣度二既桂花鱼。而嗌水煮鱼或牛都可以拣四款配料,我地就拣左牛肚、木薯粉条、冻豆腐同鲜腐竹。虽然只系辣度二,但当一掂到舌尖时已经感受到佢既麻辣
而佢既辣都好香,唔会得死咸味,食完都唔会口渴
值得一赞系桂花鱼,肉质鲜美、嫩滑,又冇骨。配料方面基本上都超入味。除左牛肚有啲韧之外,其他都几推介

*成都水煮桂花鱼 $228*
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然后我地点左麻酱鸡丝滑粉皮。粉皮好晶莹剔透,捞埋麻酱同花生碎,口感非常好,而且香味浓郁
可惜鸡丝少左啲,不过都好推介呢道小菜!
*麻酱鸡丝滑粉皮 $62*
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甜品方面,重庆黑糖糍粑都非常推荐,尤其岩岩炸起热食既时候
佢系外脆内软,点埋黑糖,甜甜地好好食。
*重庆黑糖糍粑 $36*
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最后,侍应仲推荐左北极光比我地。原来佢系一杯有青瓜同青苹果味既梳打。味道的确好清新同新奇,超级解辣

*北极光 $32*
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总括黎讲,呢度既川菜都非常精致同有水准,虽然佢价钱有啲贵,但佢既食物素质系对得住个价钱既。不过得一个半钟用膳时间,好难同朋友慢慢食
有机会绝对会再去食过

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$197 (晚餐)