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2016-06-21
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这两个月我好像更爱到楼上CAFE 开餐, 挤迫又会少一点, 通常食物质素又会好一点。既然又到开饭时间, 就看看网站有什么好选择, 因为这个可爱的LOGO, 就拣了DONKEY & SHEEP。驴仔与羊仔, 难度餐厅是间动物园? 原来是间主大意大利美食的私房菜。CAFE 不算大, 但以绿油油的草地装饰, 除了合符主题外, 更给人舒服放松的感觉, 很适合工作后和朋友一起食个靓饭, 谈天说地透透气。晚餐SET DINNER价钱在铜锣湾区属正常价。而且8:30PM后入坐，即可享有全单８５折优惠, 刚好适合我等夜食饭之人。原来这两杯饮品就是店名的DONKEY(右) & SHEEP (左)SIGNATURE 的饮品分别是驴仔薄菏朱古力及白羊棉花糖咖啡。两杯饮品的味道相当不错, 够浓够滑。我点的咖啡因为已加了棉花糖, 所以较一般的甜少少, 但饮起来很有软绵绵的感觉, 饮完有点满足感。加上咖啡的拉花也做得相当精致, 饮起来也开心一点。这夜不知何解又很想吃炸鱼薯条, 就点了一客。以桶上的FISH & CHIPS 好像更有外国的风味! 这件炸鱼炸得相当香口, 脆浆酥化, 一点也不会过厚。加上鱼肉质料不错,
驴仔与羊仔, 难度餐厅是间动物园? 原来是间主大意大利美食的私房菜。
CAFE 不算大, 但以绿油油的草地装饰, 除了合符主题外, 更给人舒服放松的感觉, 很适合工作后和朋友一起食个靓饭, 谈天说地透透气。
晚餐SET DINNER价钱在铜锣湾区属正常价。而且8:30PM后入坐，即可享有全单８５折优惠, 刚好适合我等夜食饭之人。原来这两杯饮品就是店名的DONKEY(右) & SHEEP (左)
SIGNATURE 的饮品分别是驴仔薄菏朱古力及白羊棉花糖咖啡。两杯饮品的味道相当不错, 够浓够滑。我点的咖啡因为已加了棉花糖, 所以较一般的甜少少, 但饮起来很有软绵绵的感觉, 饮完有点满足感。加上咖啡的拉花也做得相当精致, 饮起来也开心一点。这夜不知何解又很想吃炸鱼薯条, 就点了一客。
以桶上的FISH & CHIPS 好像更有外国的风味!
这件炸鱼炸得相当香口, 脆浆酥化, 一点也不会过厚。加上鱼肉质料不错, 鱼肉较爽身, 切起来也不会一掂即散。而配上的沙律酱也经过自家调味, 不会只是普通的奇妙酱, 多了点清新感。桶中的粗薯条同样相当吸引, 每条都够咸够脆, 即炸即吃就已经很好吃。
既然点了小吃, 所以这个带子芝士汁鸳鸯意粉是单点的。意粉外围被一圈像朱古酱的陈醋圈着, 多了点意大利风, 亦多了点艺术美。
带子虽然只得三粒, 但SIZE 就有特大级别。每粒带子都煎得外表金黄, 但内里肉质还相当鲜嫩, 咬下去还能有点点JUICY。而我最欣赏是他的配搭, 用了两款不同意粉, 包括意大利粉和墨汁意粉, 而口感略有不同。墨汁意粉的浓厚海鲜味让普通意大利粉中和了, 不但味道更温和易接受, 卖相黑白相间就更为讨好。另外还有洋葱和芝麻一起伴起, 那就更香了。
另一份主菜是美国牛柳配鹅肝。虽然卖相就普通一点, 但味道可相当有水准。
七成熟的牛奶煎得刚好, 还有点点的肉汁; 而且牛柳的肉质嫩滑, 不会过肥又没有"筋", 啖啖肉吃起来就特别易满足。加上香煎鹅肝, 又是火候掌握得很好, 煎得不会过老。少少的一片而令味道大大提升, 那种甘香...是其他食品很难代替的。而伴碟的新薯仔和香烤过的三色蔬菜也经用心烹调, 味道都很不错。
最后想一赞这儿的服务, 很贴心, 会为我们在适当的时间加水和换碟, 亦会细心为我们介绍合适的咖啡。相信下次我也会8:30后出现, 更加抵食。
吃完这么多真的很饱, 又是时候再去行街帮助消化了...
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