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2023-12-04
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之前从未食过威灵顿牛扒，见到好多人推荐呢间法国餐厅，忍唔住嚟试一试！餐厅位置喺一条平平无奇嘅巷仔入面，连出入口都好隐蔽，入到去发现装修非常有格调，成个气氛真系几浪漫，美食嘅摆盘都非常之讲究！好适合情侣嚟呢到慢慢品尝美食，庆祝吓特别嘅节日～叫咗一个比较丰盛嘅Dinner set 💰HK$1188 每位， 其中包括咗：鱼子酱带子刺身带子味道鲜甜～法式活澳洲龙虾浓汤个汤充满浓浓嘅龙虾味，略嫌味道有少少咸～法式传统有机慢煮鸡胸沙律嫩滑嘅鸡胸肉配上淋有黑醋汁嘅蔬菜，几醒胃～法国特级鹅肝多士可以一啖摆落口嘅鹅肝多士，鹅肝嘅油脂啱啱好，入口即溶嘅感觉～日本A5级飞马驒和牛肉眼牛扒份量偏细，个酱汁味道偏淡～黑松露带子意大利饭浓浓嘅黑松露味配埋精致嘅贝壳摆盘，成个意大利饭嘅感觉好华丽～法式红酒炖梨雪葩味道比较酸，几清新～威灵顿牛柳💰HK$438份量偏细，外层酥皮焗到好香，叫咗五成熟，牛柳呢个熟度啱啱好！中间有层蘑菇酱，令到牛柳同酥皮冇咁干，完美地融合咗一齐～焦糖法式炖鹅肝💰HK$208将鹅肝化身成咗好细致幼滑嘅酱，面头仲有烧过嘅焦糖，成个摆盘就好似法式焦糖炖蛋咁，旁边有烤过嘅薄饼装饰性玫瑰花嘅形状～
叫咗一个比较丰盛嘅Dinner set 💰HK$1188 每位， 其中包括咗：
鱼子酱带子刺身
带子味道鲜甜～
法式活澳洲龙虾浓汤
个汤充满浓浓嘅龙虾味，略嫌味道有少少咸～
法式传统有机慢煮鸡胸沙律
嫩滑嘅鸡胸肉配上淋有黑醋汁嘅蔬菜，几醒胃～
法国特级鹅肝多士
可以一啖摆落口嘅鹅肝多士，鹅肝嘅油脂啱啱好，入口即溶嘅感觉～
日本A5级飞马驒和牛肉眼
牛扒份量偏细，个酱汁味道偏淡～
黑松露带子意大利饭
浓浓嘅黑松露味配埋精致嘅贝壳摆盘，成个意大利饭嘅感觉好华丽～
法式红酒炖梨雪葩
味道比较酸，几清新～
威灵顿牛柳💰HK$438
份量偏细，外层酥皮焗到好香，叫咗五成熟，牛柳呢个熟度啱啱好！中间有层蘑菇酱，令到牛柳同酥皮冇咁干，完美地融合咗一齐～
焦糖法式炖鹅肝💰HK$208
将鹅肝化身成咗好细致幼滑嘅酱，面头仲有烧过嘅焦糖，成个摆盘就好似法式焦糖炖蛋咁，旁边有烤过嘅薄饼装饰性玫瑰花嘅形状～
法国特级鹅肝多士
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日本A5级飞马驒和牛肉眼
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焦糖法式炖鹅肝
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黑松露带子意大利饭
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